重回86:嘘!这个猎人有点猛

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第150章 滞销的狍子肉

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扯了两句。

杨小军招呼道:“嫂子,赶紧烧水去吧。”

“嗯。”

“大山叔、福堂叔、还有翠花姐,你们要是没急事儿的话,请你们帮个忙,一块儿把狍子加工出来,时间长我怕放坏了。”

杨福堂大大咧咧道:“那还有啥说道的,这点儿小事儿还用的请吗,大山,动手干活。”

“得嘞。”

翠花半开玩笑道:“小军,帮忙归帮忙,说好了,晚上我得在你家吃狍子肉。”

“呵呵,行,其它没有,狍子肉管饱。”

说干就干,大家伙儿都动起来了。

这是年后杨小军第一次带猎物回来,没想到弄了个开门红。

两口锅烧水太慢了,供不上用。

翠花还有翠兰婶子各自回家,一块儿帮忙烧水。

与此同时。

杨小军把院子里的铁架子推出来,剥狍子皮用。

狍子处理跟羊差不多,直接剥皮。

十只狍子有八只公的,两只母的。

公狍子有犄角,有点儿像梅花鹿,母的则没有。

大鹏从家里把刀具拿过来,他家常年杀羊,家伙事儿比较齐全。

狍子全部卸下来,杨小军拎起其中一只狍子腿,道:“大鹏,搭把手,把它挂上去。”

“嗯。”

大鹏比较熟练,抬起狍子用铁钩子挂住它的下颚。

两两一组,开始剥皮。

杨小军自认速度已经够快的了,可一旁的杨福堂比他手速快了一倍不止。

只见他手起刀落,皮与肉分开,刀口不深不浅。

他跟大鹏一半没剥完,杨福堂已经开始弄第二头了。

按着这个速度,估摸着再有三小时就差不多就能结束。

这边,淑慧把水烧好了。

杨福堂边剥皮,边道:“小军,你跟大鹏剔骨吧,剩下的交给我跟大山。”

“好嘞。”

公狍子头上的犄角得得剁下来,横七竖八的太占地方。

狍子肉的肉质跟牛肉比较像,不过它没那么大气味儿,而且更加细嫩。

五六个人一直忙到晚上八点半,才把狍子加工出来。

晚上淑慧做了一桌子狍子盛宴。

爆炒狍子肉、麻辣狍子头、红烧狍腿子……

吃饱喝足。

杨小军又拿一只狍子给分分,忙活大半天,不能亏了人家。

翠花提溜着肉客气道:“小军,这多不好意思,又吃又拿的。”

“害!忙活这么长时间,应该的。”

“行,那就谢谢了。”

人送走,杨小军帮着淑慧一块儿收拾碗筷。

“军儿,你去休息吧,我一个人弄就行。”

“没事儿,不累。”

“对了,这么多狍子肉,明天得早点去集上买吧,天气预报说后面几天都是晴天,温度可不低呢。”

“嗯,明天我把英子叫上帮忙,你跟她摆摊,我再跑几家饭馆。”

“行。”

一夜无话。

第二天早上四点半,杨小军跟淑慧俩起来把狍子肉上搬上车。

“嫂子,我去找英子,你等下拉着车先去集上。”

“嗯。”

交代好,杨小军骑车奔着张巷村去。

路上没雪就是好,半个小时就到英子家了。

东方露出鱼肚白,英子家大门紧闭,估计还没起床呢。

“英子。”

杨小军站在门口喊了一嗓子。

英子听见声,睡眼朦胧的把窗帘撩开看一眼。

“杨小军?”

英子小跑着把门打开,粉色的睡衣,脚踩着一双棉拖鞋,露出白皙的脚踝,头发松散的披在肩上,有些可爱。

她微微一笑,露出两个浅浅的酒窝。

“杨小军,早。”

“早。”

“这么早过来,是不是有事儿?”

“嗯,想请你跟我嫂子摆一天摊,昨天打了不少狍子,怕她一个人顾不过来。”

“哦,那你等我一下,我去换身衣服。”

英子小跑回去换衣服。

“对了,要不你先进家来吧,外面冷。”

“不用。”

话音刚落,隔壁章兰家门突然打开。

章兰拎着尿壶从家里出来,头发乱的跟鸡窝似的。

她看见杨小军老脸一红,一时间进退两难。

杨小军故意把头别过去,不再看她。

她拎着尿壶又折回家,不好意思出门。

拎尿壶让大小伙子撞见,传出去好说不好听。

等了十几分钟。

英子洗漱好,把门上了锁。

“行,走吧。”

“嗯。”

杨小军把头盔递给她,启动摩托。

英子上车后很自然的把手搭在他的背上,不像刚开始碰一下衣服都不好意思。

等他们走后。

章兰蹩手蹩脚的从家里出来,看见英子一大早被带走,忿忿道:“死丫头,吃里扒外,早晚吃亏。”

二人到集上,淑慧还没到。

“英子,你在这边占好位置等一下,我去附近饭馆问问。”

“行,你去吧。”

杨小军骑上摩托,挨家挨户找饭馆询问。

赶上门买卖不是买卖,一连问了好几家,都说不需要,有的是怕用药药的,不敢用。

一圈跑下来,只有一家饭馆要二斤试试。

看来跑饭馆这条路子行不通,至少镇子上不行。

饭馆不要,估计零售也不景气。

狍子肉比猪肉还要贵一些,一斤1.8~2元,普通家庭一般舍不得吃。

杨小军买了点儿早餐,回了摊位。

淑慧跟英子正在忙着支摊,今天只带了一半狍子肉过来,两百斤左右。

“嫂子、英子,先别弄了,吃饭。”

淑慧闻声一惊,道:“军儿,你不是跑饭馆了吗,怎么这么快就回来了?”

“别提了,都不要。”

吃饭的功夫,集上人渐渐多了起来。

蔬菜摊生意出奇的好,肉摊却很少有人光顾。

可能是刚过完年,大家伙儿肚子里油水足。

要是换作平时,光是肉味儿都能引两个人过来看看。

等了两个多小时,一共才卖了三斤肉。

淑慧有些着急了,道:“军儿,这样下去可不行,你看肉颜色被风吹的都不太好看了。”

“嗯,我再想想办法。”

他也着急,但一时半刻也没好办法。

“军儿,要不然咱在跟上回卖熊肉一样,把肉腌制一下,弄成烤串卖?”

“不行,狍子头太常见了,没有足够的噱头。”

“那可咋办,这么好的肉总不能白瞎了。”

主要是天气太热了,保存不住。

这些肉要是在年前,抢都抢不到手,根本不用愁。

英子看他俩愁容满面,也跟着着急。

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