穿成七十年代掌家婆婆

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第48章 杀猪分肉庆祝

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麻利的收拾好野猪,用麻绳把前蹄、后蹄紧紧绑住,穿过棒子抬上肩。其他人收拾好残留物,带好工具,背上背篓溜下山了。

一群人轮流抬野猪,快速有序的往蒋家村行进。野猪刚才叫声有点大,还有血腥味,保不齐会引来人或者野兽。

今天的收获大大超出了他们的预期,本来以为撑死了能逮住一只野猪就不错。没想到有四头,虽然有一头没那么大,但也够好多人吃了。

下山的路上也没闲着,每个人多多少少顺路还捡了不少柴火。

走到山下,一天紧张的心情终于可以放下了。

只听蒋新民激动道“走,抬回大队!”

一行人回到村里,还扛着好几头野猪,动静有点大。出来看热闹的都知道他们打到猎野猪了,那叫一个高兴。一群人聚集到大队部,累了一天都三三两两四处散坐着休息。

蒋新民看着放在大队的猎物,赶紧安排人开始杀猪。

围观杀猪的人越来越多,这个时候也不嫌弃天热,一个个都出来凑热闹。

人多处理起来也快,一锅锅热水,先把鸡、兔子拿出来处理好,才开始处理野猪。

把野猪身上所有能吃的部分一一分解,分类装在大桶里。成年的野猪全身是肥膘,皮下有一指长的肥肉,这个年代的人就喜欢这样的肥肉。

看着那一桶桶堆得高高的满满的肉,所有的人都很开心。猪肉和猪下水分开用每年交公粮用的大秤称好重量。肉是六百二十多斤,比预计的多不少,猪下水大概一百多斤。

“安静下,有个事跟大家说!”蒋新民认真严肃道“今天咱们一共打到四头野猪、两只鸡、三只兔,除了下水边边角角,剩下的加起来有个六百二十多斤。”

大队长一说完下面就轰动了,这么多肉可以分到多少啊?

蒋新民脸接着说“全村这么多人,现在最缺的是粮食!肚子都吃不饱,不能只想着吃肉!咱村一共三十五户,每户分三斤肉,今天跟着上山的可以多分两斤。猪肉、猪下水部位不同肉质、重量不一样,大家抓阄分到哪块算哪块。”

底下一片沉默,都在打着小算盘。

“大队长说的我同意”

“叔您说的对”“好,那剩下的肉呢?”人群中开始议论纷纷。

蒋新民看着大家都很齐心,也很满意“剩下的肉我准备上交一半给公社,一半拿去换钱买粮,到时候按公分分配。我再提醒一点:今年公社日子都不好过,不止我们一个村缺粮,管住嘴别出去瞎咧咧!”

在蒋国立的指挥下,称重的抓阄的忙的不可开交,村民们都开开心心。

程桂香手艺不错,抓阄分到了五花肉,品质相当不错。分完肉就开始分猪下水,村里人都抢着要猪心、猪肝、猪肺这类的,不像南方会做腊肉、灌肠,更别说吃大肠小肠,人人嫌弃基本没人要。

程桂香笑着“大队长,我刚抽到了五花肉。猪下水我就不拿别的了,猪大肠猪小肠要是没人要的话,就给我吧”

蒋新民一听立马说道“这怎么行,这野猪要不是你跟我说在哪,我们也打不到啊!怎么能分给你最差的呢,还是给你猪肝吧”想着后续还要指望程桂香帮忙去黑市换粮,怎么能给这么差的。

“大队长,不用,猪大肠猪小肠就可以!”程桂香连连摆手。

蒋新民看她坚持也就同意了。村民们一听大队长说的话都纷纷夸赞道“桂香是个好的,要没你我们可吃不上肉。以后有啥事你招呼!”

“对对对,程婶子你有事说”

程桂香听着这话道“大家要这么说,我还真有个事要求大伙帮忙”

蒋新民忙问道“啥事你说”

程桂香一脸拜托道“就是家里的房子好多年没修缮,已经有点破败了。想着等秋收后,找大伙帮忙修缮下,放心我供饭!”

一听这话帮忙还包饭,一个个纷纷踊跃表示愿意处理帮忙。

蒋新民打包票道“没问题,这事叔给你整了。”

说完也不耽误其他人抓阄,让孩子们提着猪肉和几幅猪场回了家。

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