重返1973农村日常

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第616章 买臭豆腐

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房门被敲的叮当作响,三人第一时间想到的不是放开林里把这事儿遮掩过去,而是飞也似地冲到地上,把小凳子上头的肉、酒之类的东西都给藏了起来。什么床底下被窝里,只要能藏东西的地方就行。

“在不在,听到你们寝室里头有惨叫声了,赶紧开门啊!要是不开门我就出去喊保卫科啦!”

“在在在,林里刚才下地的时候睡蒙了,左脚落地了,马上开门。”

一听声音,就知道来人是住在隔壁寝室,他们班的纪律委员郝文明,不是那个反三俗协会的会长,好歹也是圆明园技术学院,进曲艺圈儿还是差了点儿能耐,主业不是搞艺术的。

程重一边回答,一边扭头看后面的进度。等全部藏好几人摆好了姿势,程重这家伙才把门打开。

“哎哟!这你还郝委员嘛!好不容易过星期呢!也不说出去耍耍,和我们似的在寝室里头窝着,多浪费青春啊!”

“光阴值多少钱?要是能卖,我肯定卖点儿补贴一下生活。这天气这么冷,出去一趟吃多少饭都白吃,我还不如在寝室里头休息一下呢!”

郝文明很负责任,进来后这里看看,那里瞅瞅。见几个人都躺在床上,睡觉的睡觉看书的看书,正常的很。只有林里抱着左腿神情有些狰狞,估计是脚疼的。和程重说的倒是能对的上。

“你们咋不出去?”

“嘿嘿,我们和郝委员想的一样。俗话说下雪不冷化雪冷,在屋里待着休息一下,养足了精神明天还要上课呢!”

“嘶嘶~~我怎么闻着你们寝室里头有股子不一样的味道啊!”

废话,喝酒吃肉呢!味道和平时能一样嘛!也就是刚才开窗户散味儿了,要不然进来就是一股香味。

“哎呀!你是不知道啊!自从林里弄上这个石膏,都快一个月没洗脚了,捂的呀!哎呀!眼睛都有点儿睁不开。我们回了寝室都得开点儿窗户换气才行。”

程重一边炮制着林里的瞎话,一边还用眼神警告林里。这可事关他们寝室里头全部人的清誉问题,可不能瞎说。

“呵呵~~也就是捂的太厉害了,我打算去找医务室看看,能不能把石膏拆了洗洗脚什么的,照这么捂下去,别到了拆石膏的日子,我这条腿都给捂臭了。”

“没事,这里都有缝隙呢!就是换气是速度慢了点儿。对了,你晚上睡觉的时候别往被窝里头塞,放外头晾着更好点儿。”

“谢谢郝委员,来,尝尝我们宿舍买回来的冻梨,刚从雪窝子里头冻出来的呢!”

“哎呀!这多不好意思啊!”

郝文明半推半就拿过冻梨,又多叮嘱了两句后,这才笑意满满的走了。

等房门一关上,寝室里头的几个人都松了口气,顿时又热闹了起来。刚才的事儿算是过去了。

“唉!你们说郝文明这家伙岁数也不小了,怎么老是拿着鸡毛当令箭呢!小孩子做派,一有啥事儿就找老师,不能有点儿成年人解决问题的样子啊!”

“乖孩子嘛!缺少学校教育,一个冻梨就哄好了,来来来,接着吃喝。”

几人围坐在一起来了一口后,继续闲聊了起来。

林里因为有前科,被民主投票断绝了他参与话题的资格,只能竖着耳朵听。怕这小子嘴巴没话说,把精力全用来吃肉,干脆把肉片进行了平分,各吃各的,倒是个好办法。

“唉!要我说啊!还是二食堂的面条最好吃,听说聘用的是从面食之都那边儿过来的师傅。关键是咸菜和汤免费,醋还老酸了,一看就没有掺水,不够随便加,最能让人吃饱了。”

“你是北方人,当然喜欢了。我可是南方的啊!最喜欢的就是折耳根知道不,可插队的地方和这边儿都没见过。”

“折耳根是什么?”

“你们这边应该叫鱼腥草。吸溜~~喜欢的人爱死了,不喜欢的能讨厌死它。”

“我喜欢鸭血粉丝汤。”

“这个简单吧!鸭血、粉丝什么的这边都有,你要是有手艺,完全可以买来自己做啊!知青当了这么久,别和我说你不会做饭。”

“简单是简单,可依旧做不出家乡的味道。尤其是在这大雪茫茫的冬天,吃这不是那个感觉。”

三人聊了一会儿各自最思念的美食,突然见林里不说话,就想问问林里,毕竟人家是本地的,在这里还要待好长时间,要学会适应环境。

“问我啊?那你们可问对人了,蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏~~~”

“停停停,怎么又是这么一段儿啊!别以为我不知道,这是说相声那些人练功的贯口报菜名儿,偶尔也用来凑时长的东西。你刚才说到的菜里头你要是吃到过一道,我喊你爸爸。”

林里很想哎一声答应下来,但是想了想,别看自己是后世过来的灵魂,那几道菜是真的没吃过。

“唉!好吧!我也没吃过。不过你说到这老京城的美食啊!我个人认为卤~~”

“卤煮火烧和炒肝儿就别说了,我们吃过了,不予评价。又不是某些个光头,就知道这两三样的菜,天天拿出来显摆。”

“额~~那就臭豆腐就窝头吧!我和你们说啊!这可是一道满京城人没人说不好吃的菜。一想起这个来啊!我~吸溜~~不行了,我得想折来一顿这个才行,要不然这个星期没法儿过了。”

“瞅着时间还早,要不咱们出去转悠一圈儿去?我也想尝尝了。”

有着同龄人凑一块儿起哄,心血来潮想做啥就做啥。没有家口的拖累,感觉整个人都自由了。

四人说着就简单收拾了一下朝外跑去。没有手机、钱包那些身外之物的拖累,口袋都是宽松的。

兴冲冲的跑到供销社,结果人家说这里不卖那个。

“咱们的臭豆腐都是散装的,还不像罐头似的密封,那个味儿哦!放在供销社里头那臭的咋行啊!一半东西都得给染了味儿。”

“那哪里有卖的啊!我们出去买去。”

“你们几个是新来的大学生吧!这臭豆腐也就老一辈的人喜欢吃,年轻一代里头都少见了。你们这些外地刚来的可别听说是本地的特色美食就去尝试,那个味儿哦~~咦~~陈年老坑都不一定有那个味儿。即便要尝试,也少买点儿试试,要不然丢了浪费。”

撩开门帘从里头出来,四人吸了吸鼻涕,天气太冷了,鼻涕都冻出来了。

“林里,你确定臭豆腐真的好吃?”

刚才供销社的售货员形容的太恶劣,这几个家伙心里头都有阴影了。怎么说也是用过旱厕的,尤其是夏天的时候,咦~~

“他老人家还特别喜欢吃臭豆腐呢!怎么可能不好吃啊!那玩意儿就是闻着臭吃起来香,反差可大了,你们这些没吃过的外地人懂个啥。”

这老京城的臭豆腐和湖蓝那种臭豆腐可不是一个品种,林里当年看电视剧馋的不行,买了一罐王致和的,瓶子外头就能看到那种绿油油的汤汁就觉得不对劲儿,打开后差点儿没吐了。反正林里混着说就是了。谁还没看过《恰同学少年》似的。

几人按照供销社售货员的指点,来到附近的一个胡同里头等着,也不知道今天能不能等到那个推着小推车走街串巷卖货,捎带着卖臭豆腐的老头儿。

天气是真的冷,站在原地身上冻的不行,其他人还能跺脚溜达着取暖,林里就惨了,脚还没有好利索,只能在原地站着哆嗦。而且左脚没有穿鞋,外头是一大块儿的石膏,保温效果哪有棉裤加塞进袜子里头的秋裤来的好。

“再等等,知道你冷,下回出来的时候外头把那袖套多套两个,也能顶点儿事儿。”

“不了,下次绝对不在这个时候出来站着了,我感觉脚都要冻麻了。”

“你拄俩拐杖走路费劲儿,肯定比站在这里不动要好的多。”

“你们说售货员的话能信不?这老头儿今天真的从这里路过?”

“不知道啊!咱们等会儿吧!来都来了。”

几人哈着白气又等了会儿,终于等到了推着个小推车,戴着瓜皮帽精神抖擞的老头儿。连忙伸出胳膊用力的摇晃,和打车似的。

冬天天气冷,味道传播的慢,等这老头儿走近几人三米内,才闻到了臭豆腐的味道。别说,真的和那个的味道差不多。

“咳咳,那啥,大爷啊!臭豆腐还有不?”

“有啊!后生,你们也好这口?”

“我们是外地来的,听说这是老京城的美食,所以想买点儿尝尝。供销社里头没有卖的,说您回家的时候路过这块儿。”

程重过去搭话的时候,林里已经拖着伤腿往后挪了一大段儿路,怕的就是一会儿盖子揭开之后把自己熏一个跟头。

“这样啊!那我给你们提个醒儿,这玩意儿别看名气大,但在老京城那也不是谁都吃的东西,比较小众。爱它的人,老远闻着味儿都能香掉牙,一顿不吃就觉得浑身不舒服。这不爱它的人啊!听到名字都觉得浑身不得劲儿。”

“哈哈哈,大爷,听您这意思就是,臭豆腐能让所有人都不舒服不得劲儿呗!”

老头儿一琢磨自己刚才说的那话,可不就是这么个意思嘛!自己也呵呵笑了起来。

“总之啊!你们第一次尝试,别买多了,有点儿尝尝味儿就行,要不然花钱买了吃不来,丢了吧浪费,放那儿看着难受,吃吧又实在吃不下去,还浪费钱。”

“谢谢大爷提醒,您就按照最少能卖的量卖给我们得了。”

“得嘞,后生啊!听人劝吃饱饭,大爷给你们挑几块儿好看完整的出来。”

一个用破棉被烂口袋罩着的小罐子露了出来,盖子一往开揭,一股下水道那种陈年老味道滋儿一下就窜出来了。刚才还围过去看热闹的三人,立马被熏的捂着口鼻扭头就跑。各自找了个犄角旮旯扶墙干呕去了。

“哎!爷们儿,虽然说是第一次吃这一口吧!但你们也不能刚凑过来闻了一口就这样儿吧!这也太虚了,还是老京城的爷们儿吗?”

“呕~~大爷,我们不是,那个是。”

“哦!那小伙子,过来过来,看看咱这臭豆腐正宗不,我和说啊!这可是百年老字号出产的,想当年宫里的老佛爷、皇上、贵妃啥的可都派人出来买过。”

“那后来呢?”

“啥后来啊!?”

“就是他们买了之后呢!”

林里捏着鼻子说话,听起来娘里娘气的,粗狂的老京城老头儿哪里能喜欢这种的人,白了林里一眼阴阳道。

“半道儿上让嘴馋的太监给偷吃了,那些个嘴馋的家伙呀!没吃着。”

“哈哈哈~~”

老头儿也是个嘴贫的,小笑话讲的挺有意思。几人呵呵一笑的功夫,老头儿已经把最小分量的一份儿臭豆腐给捞好了。塑料袋自然是没有的,但干稻草折两下弄个小窝也就给解决了。

“爷们儿,过来拿你们臭豆腐啦!我和你们说啊!把这用筷子弄碎了抹在那窝窝头上头,或者用炸馒头片儿夹着吃,那叫一个地道,那叫一个美。给个皇上都不换。”

“谢谢大爷,您结账吧!”

其他几人都躲的老远,程重这个最先搭话的也算和老头儿最熟悉了,只能强忍着不适过去把账结了,然后提溜着那几块儿臭豆腐胳膊伸的老长,扭头就朝几人追了上来。这么苦逼的差事,不能自己独自承受,要充分体现有难同当才行。

但几个腿脚好的都一溜烟儿跑了,比兔子都跑的快,甚至还跑偏了方向,踩到墙根儿底下堆积起来已经融化几次后又上冻的积雪上,差点儿没摔个狗吃屎。

“你~~算了算了,我拿着吧!那两个家伙也真是不讲义气。没见识过臭豆腐的时候一个比一个跑的快,看到了臭豆腐,一个比一个跑的快,叶公好龙不过如此。”

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