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雨夜微澜

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第314章 掌厨

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赵岚菲一直画图画到后半夜才上床休息,等再次醒来时,日头已经当空,惊得她赶紧从床上跳下来。

“青鸾!”

“小姐,您醒了!”

青鸾推门而入,看着慌乱穿衣服的赵岚菲,立刻上前帮忙,几个小丫鬟端着洗漱用具跟在身后鱼贯而入。

“小姐,您莫慌,时辰还早着。”

赵岚菲迅速漱口洗脸,才道:“你怎么不叫醒我,晋王可曾来过?”

“来过了。王爷见您还未起身,吩咐我们不得打扰,取了您桌上的图纸便走了。”

赵岚菲看了眼空荡荡的书案,手里的动作也慢了下来。

好在连夜画完大炮的内部结构图和连发的弓弩图,否则今天真是不知道怎么面对慕容君谦。

“我爹娘他们呢?”

赵岚菲坐在梳妆台前,任由青鸾替自己梳妆。

她素来不会这些繁琐的发髻,若没人替自己打理长发,那她便用一支簪子挽发了事。

“老爷和夫人还有几位公子小姐都在府里陪老夫人说话,听杜远说,老夫人午饭后要领着老爷夫人出去看宅子。”

原本赵老夫人是想将自己的陪嫁给孟氏他们,但赵老三拒绝了。

他们如今有手有脚,有能力自己置办宅院。

赵老夫人也不好强求,此事便作罢!

“那咱们去厨房看看。”

好久没有给爹娘他们做饭了,还真是怀念在赵家村的那段日子。

来到厨房,赵岚菲看着案板上的食材,决定做一个酱香蹄髈,香辣虾,糖醋排骨,还有大哥他们最喜欢吃的辣子鸡丁。

当然,也准备了合适老年人吃的菜。

比如时蔬蒸鸡腿,虾仁蒸蛋,香菇酿吓丸……

一个多时辰,满满一大桌的菜,看得厨房的伙计是目瞪口呆,由衷佩服。

“县主,您真的太厉害了,能教教小的吗?”

县主这手艺怕是云归楼的掌勺师傅都比不了。

“好啊。”赵岚菲自然乐于传授,“我最后再做一道水煮鱼片,只做一次,你可看清楚。”

“多谢县主,小的一定努力记下。”

赵岚菲笑了笑,开始动手做菜。

她先将处理干净的草鱼剔掉鱼刺和鱼头,然后将改刀的鱼块切成薄薄的鱼片,清水洗净后用各种调料腌制。

腌制的过程中准备好各种调料和配菜,掌勺师傅一边观察一边帮忙。

锅中油热,放入姜蒜干辣椒还有她自制的豆酱,香味瞬间弥漫整个厨房,引得旁边几人馋涎欲滴。

等到香味中透着辣的时候加入刚烧热的开水,将里面的料渣捞出来,放入盐,酱油,醋等调味料。

没有料酒,就用白酒去腥提鲜。

然后便是将配菜下锅煮片刻捞出备用,下入腌制好鱼片,等到鱼片煮至定型才轻轻推动,最后连汤和鱼片盛入碗中,加入蒜末干辣椒,花椒和葱花,淋上热油激发香味,一道鲜香麻辣的水煮鱼片就完成了。

赵岚菲准备了一大一小两个碗,做好后将小的一份给下人们品尝。

掌勺师傅已经迫不及待了,拿了筷子夹了一片鱼肉,顾不得烫嘴就往嘴里塞。

“太……太,太好吃了。”

大家伙本就闻着香气拼命咽口水,如今见掌勺师傅吃得那么香,便再也忍不住拿着筷子品尝起来。

他们做梦也没有想到,能吃得上县主做的饭菜。

赵岚菲哑然失笑,让人将菜送到饭厅,自己则带着青鸾去花园叫爹娘他们吃饭。

县主府的花园不是很大,只有一处湖中亭和几处假山,穿过回廊便看到赵老夫人和赵老三他们在湖中亭有说有笑。

赵老夫人一手揽着赵梦玥,一手搂着赵文睿,满心满眼都是她这些亲孙女。

身后的夏月嬷嬷都无奈的叹了又叹。

老夫人这是一点也不想回府了。

夏月正想着,就听见自家夫人的声音:“夏月,待会你回一趟丞相府,将我的东西都收拾带过来。让权野带人守在院子前,不许任何人靠近,有胆敢靠近者一律不用手下留情。”

“夫人,您不打算回去了吗?”

赵老夫人笑得眼睛都眯成了一条线,“我儿子儿媳,孙子孙女都在这,我回去那个鬼地方作甚?”

夏月抿了抿唇,还想说什么,却见自家夫人压根没兴趣听,只好作罢。

毕竟,她也喜欢留在有笑声有活力的县主府。

“爹,娘,祖母……”赵岚菲一一打过招呼,才说道:“我做好了饭菜,咱们去前厅用饭吧,吃完饭咱们上街逛逛。”

赵梦玥一听上街,高兴得从赵老夫人怀里跳了起来。

“太好了,可以出门了。”

跟在陆姐姐身边好几个月,她连一次街都没有逛过。

赵岚菲上前牵着妹妹的手,“瞧把你乐得,陆姐姐拘着你也是希望你好,可不能心里偷偷埋怨。”

“陆姐姐人很好,我没有怪她。”赵梦玥生怕姐姐误会,连忙解释。

赵岚菲笑了笑,上前挽着赵老夫人的手,“祖母,您还没有尝过我的手艺吧。”

赵老夫人一脸和善,轻轻拍着她的手,“你亲手做的我是没有尝过,不过倒是吃过几回云归楼师傅做的菜,听说是你研究的菜谱。”

“那今天您可得试试,看看到底是我做的好些,还是云归楼的厨子做的好吃些。”

“你这丫头……”

说说笑笑间,一家人已经来到前厅。

方一落座,两个修长的身影便从门外走了进来。

正是慕容君谦和杨毅。

赵老夫人忙起身,朝着慕容君谦微微颔首:“老身见过晋王。”

“老夫人不必多礼。”慕容君谦当即上前一步,虚托了一下她。

赵老三等人也急忙见礼,他也是客气回礼。

“你倒是瞧着时间来的,可吃过饭了吗?”赵岚菲来到慕容君谦身边,看见跟着他来的杨毅,便知道他们所为何事。

慕容君谦摇头。

杨毅也早已被一桌子饭菜吸引,即便在来的路上已经吃过东西,也情不自禁的跟着摇头。

赵岚菲抿了抿唇,立即吩咐青鸾去准备两副碗筷。

众人落座,杨毅还有些局促。

他还是头一次同晋王同桌吃饭,更别提桌上还有赵老夫人,以及县主和县主家人,紧张得下筷子的手都在抖。

直到见众人都很随意,忐忑的心才渐渐平复下来。

结果,一不小心就吃了两大碗饭,最后忍不住打了个嗝,惹得众人笑意连连。

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