穿越兽世:咸鱼少女生存录

咸鱼小天才

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第201章 排排站分饺子

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用同样的方法郑意又擀了几个,剩下的都交给了周围学习的兽。

阿果靠在自家伴侣的怀里,缓到现在才缓过来,

“阿果,要不你休息一会吧。”

“我没事,刚刚是因为大家都看我,我紧张,现在已经没事了,我一定要把做饺子学会。”,阿果捂着嘴,小声在伴侣的耳边说道。

红扑扑的圆脸上满是对食物的渴望,说完立刻又兴奋的投入到学习擀面皮的队伍里。

被伴侣可爱到的兽人,连忙跟上。

掌握了擀饺子皮的手法后,剩下的就是练习了。

大家一波一波的擀,随着剂子的减少,技术也渐渐的由生涩变为熟练。

擀完所有的剂子后,就开始包饺子了。

“把饺子皮放在左手,用勺子舀一些肉馅上去,对折成半圆形,先中间捏住,然后两手向中间一挤,四周稍微再捏一下,一个饺子就成形了。

之后按照同样的方法包剩下的饺子就可以了。”

郑意先包大家跟着学。

一个个圆润、讨喜的饺子后面,又瘪又丑的饺子软趴趴的放到那里,对比分外明显。

阿修看着自己捏出来的和郑意完全不一样的饺子,不好意思的摸摸鼻子。

郑意忍着笑意安慰道,“没事阿修,多练练就好了。”

阿修看着郑意憋笑的样子,有些无奈。他已经很努力的学了,明明是一样的步骤,谁知道包出来的饺子却完全不一样。

“你教我。”,阿修走到郑意身旁,将手递给郑意,语气含着淡淡的委屈。

“好,你跟着我的力道来。”

一双白嫩纤细的小手包裹着修长的大手。

“先这样,再这样”

郑意努力控制阿修的手,教他包饺子,但阿修力气大,控都控制不住,包出来的饺子,还不如刚刚阿修自己包的好看。

郑意停下手中的动作,不服气道,“再来,这次你的手别用力,完全跟着我的力道来,我带着你做几个,肯定就学会了。”

经过几个失败后,终于成功的包出了一个圆滚滚的饺子。

“呼~成功了。”

一旁偷瞄的兽,也赶紧凑了过来。

“到底要用多大的力气?我总是包不好。”

“咳,我也不会。”

“还有我。”

“我也不太会。”

一旁的兽人们纷纷举手,扬了扬自己包的丑饺子。

“郑意你去教雌性,兽人们教给我就好。”

“你掌握了?”,郑意狐疑的看着阿修。

“嗯。”,边点头,阿修边干脆的包好了一个饺子,“你教的很好。”

她就说嘛,一向动手能力强的阿修怎么会搞不定一个小小的饺子,原来人家是在闹着玩呐。

郑意:诡计多端得兽人!

“郑意,郑意?”,阿月伸手在郑意眼前晃晃,“别看了,快来包饺子了。”

郑意瞅了一眼在兽人堆里细心讲解每一个步骤的阿修,扭过头来,环顾一圈,最后定格在阿月手里的胖团子上。

“阿月,你别包那么多馅。”

“啊?可是我喜欢吃肉。”

虽然面条也很好吃,但是她更喜欢吃肉啊!

“我知道你喜欢吃肉,但你馅包的太多,你看,你的饺子边都快捏不住了,一会煮的时候容易破开。”

“哦......好吧。”,阿月看着勺子里的半勺肉馅,轻轻的在木盆边抖了抖。

“还是多。”,郑意看着没什么变化的一勺子肉馅,干脆亲自往盆边抹了一半,“这样差不多。”

“啊,这馅也太少了吧,要不我把面皮擀大一些?”

“饺子皮擀的太薄,也很容易破的。”

“哦,那我这几张已经擀薄的饺子皮怎么办?。”

阿月心虚的看着自己那几张极薄的饺子皮。

“揉成面团,重新擀吧。”

对于那几张被擀到几乎可以看到底下木板的饺子皮,郑意也没有更好的办法,只能重新擀了。

“哦。”

悄悄听着的其他雌性也赶紧把自己擀的极大的饺子皮揉成小面团,悄悄又擀了回去。

等包的差不多时,就开始烧水,烧水时郑意又将所有的饺子全部挨个检查了一遍,确定饺子边都捏紧了,水开后才把饺子逐个下入水中煮,“煮饺子时要轻轻推动饺子,煮开后放入少半碗凉水继续煮,重复三次就差不多了。”

郑意打开盖子,看到所有的饺子都漂浮在水面上,一个个在水中翻滚。

“像这样,饺子入锅煮至全部浮起,这时候我们需要观察饺子皮的颜色,刚刚下锅的饺子皮是用面粉做成的白色,快熟的时候饺子皮则是会微微发黄,有点半透明的颜色。

这个时候不要再盖锅了,继续观察饺子的变化,等再煮一会,饺子都浮在锅的表面,饺子皮也在慢慢变色,肚皮像这样都鼓起,说明饺子皮和馅料已经煮熟了。”

“可以吃了吗?”

“可以了,拿碗!”

“快快快,拿碗,排队。”,阿月拿起碗立刻冲到锅边,接着不忘大喊维持秩序。

迟了一步排在第二的阿果:可恶,又落后一步!

“饺子包的多,每个兽都能分到,不要急。”,阿修拿起勺子开始分饺子。

饺子一个白白胖胖的,像一堆雪娃娃,热气上腾,香气扑鼻。

领到饺子的雌性们看着自己辛苦的劳动变成了美味的食物,感觉幸福极了。

郑意将碗里大半的饺子汤都倒掉后,递给扒着她腿直叫唤的熊猫幼崽,随后迫不及待的夹起一个不知是谁做的丑饺子咬了一口,醇厚的肉香顿时充满了味蕾。

“好吃!”,郑意被烫的边哈气,边迅速的咀嚼,直到咽下去,才满足的感叹道。

“慢点。”,分完饺子的阿修将吹凉的饺子递到郑意嘴边。

郑意一口塞进嘴里,模糊不清的说道,“你也吃啊。”

“嗯。”

阿修应了一声,等郑意将嘴里的饺子咽下后,又将另一个已经吹凉的饺子递到的郑意的嘴边。

“你吃。”,郑意戳住一个饺子,递到阿修嘴边。

阿修咬下来,细细品味过后,满意道,“好吃。”

“是吧,等回去我们把笼屉做出来,到时候做蒸饺,也很好吃。”

“好,回去就做。”,阿修点点头,将筷子里夹的饺子递给郑意。

最后一个打完饺子的狼腾,将碗揣进怀里,迅速跑出了山洞,极强的隐蔽性,并没有引起大家的关注。

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