定南县隶属于江西省赣州市,地处江西省最南端,为赣粤两省交界地带,有江西南大门之称,县域总面积1321平方公里 。境内地貌以低山、丘陵、岭谷相间为主,北、东、西三面地势抬升,中南部地势偏低,整体向南敞开。境内大小河流共计二百余条,水系归属东江源头流域,是东江重要水源涵养区域。县域属中亚热带季风湿润气候,光热条件充足,降水充沛,无霜期较长。全县常住人口二十一万有余,县治驻地设于历市镇。
历史沿革与文化脉络
先秦时期,定南地域春秋属吴,战国归入楚国疆域。秦代归属九江郡。汉隶豫章郡。魏晋至唐宋,这片山地分属信丰、龙南、安远三县,地处赣粤边境,山高林密,官府管控薄弱,山间多有流民聚居,边境商贸往来频繁,但没有独立县级建制。
明隆庆三年,朝廷割信丰、龙南、安远七堡之地设立定南县,县治最初设于莲塘,定南建县自此开端 。建县之初,官府修筑城垣,设立县学,推行地方教化,大批客家移民自闽西、粤东迁入境内,开垦山地,营建宗族聚落。明代后期,县治发生迁移,老城镇成为之后数百年的县治所在地。清代定南隶属赣州府,客家人口持续增长,围屋、祠堂大量修建,赣粤边境陆路商道日趋兴盛,民间堪舆风水文化在此传播发展。
民国元年废除府制,定南县直属于江西省,后续行政归属历经数次调整。1949年之后,定南划入赣州专区,之后随赣州行政区划调整,归属赣州市管辖。
定南的文化脉络由多层内容构成。其一为客家移民文化,自明代建县前后,客家移民大批量定居县域,客家方言、宗族制度、围屋建筑体系完整留存,民间婚丧岁时习俗传承有序。其二为边境商贸文化,定南地处赣粤往来要道,古驿道贯通南北,旧时挑夫、商旅往来不绝,圩镇、古码头、古凉亭分布各个乡镇。其三为堪舆文化,相传赖布衣在此活动,相关传说、祠宇遗存留存本地,风水理论深刻影响民间民居、围屋选址营建。其四为东江源生态文化,作为东江源头区域,山林水源保护的传统观念在民间长期延续。
乡镇概况
定南县共设置七个镇,无乡级建制,各个乡镇地理条件、产业基础、人文遗存各有区分。
历市镇,为定南县政府驻地,全县政治、经济、文化、交通中心。辖区面积271平方公里,赣深高铁、京九铁路从辖区穿过,设有定南南站。境内河谷丘陵交错,工业园坐落辖区,工业与城镇商贸集中于此。虎形围、明远第围、神仙寺分布境内,人口规模居全县首位,是全县物资流通枢纽 。
老城镇,地处县域南部,与广东省和平县接壤,距离县城十余公里,此地为明代至近代的旧县治所在地,莲塘古城坐落于此,是省级传统村落。赣粤高速设有出入口,自古为赣粤通行咽喉。境内河谷平缓,耕地集中,圩市贸易历史悠久,客家古村落遗存较多,农林产业均衡发展 。
天九镇,县域东南部,毗邻广东龙川,丘陵山地相间,林地面积广阔。旧时属于赣粤边境通道,古驿道遗迹散布乡间,现代农业产业园集中布局,种养产业发展成熟,境内留存多处客家宗族建筑,乡村文旅业态逐步兴起。
龙塘镇,县域东部,山地丘陵为主,森林覆盖率较高,山间河谷错落,河流纵横。传统林业为基础产业,油茶、果类种植规模可观,村落大多沿河谷分布,乡间古桥、古祠堂保存较多,旅居康养相关产业逐步推进。
鹅公镇,县域最东端,同时接壤广东龙川以及寻乌、安远两县,一镇连接两省四地,辖区面积201.11平方公里,是定南人口规模第二大镇。山林广袤,林业资源丰厚,圩镇开市于明代,集市辐射周边跨省村落,陈皮种植加工为本地特色产业,民间宗族活动保存完整 。
岭北镇,县域北部,由原月子镇更名组建,辖区面积为全县最大,境内山地辽阔,稀土矿产资源分布于此。山间古村落散落,明清古建筑、古驿道遗存丰富,生态屏障地位突出,农旅融合项目逐步落地,村落分散于山谷之间。
岿美山镇,县域西南部,地处九连山余脉,镇名取自岿美山。古代便有采矿活动,近代工矿发展历史较长,山林生态条件优越,足球相关文旅项目在此布局,境内留存永安围等客家围屋,山间风动石等自然景观具备辨识度,边界民间往来频繁。
历代知名人物与近代人物
明代建县时间较晚,县域文教起步晚,明代本土高阶科举人物数量不多,一批外地官员赴定南任职,修筑城池,兴办县学,安抚边境民众,推动地方教化。民间流传赖布衣,为宋代堪舆代表人物,大量民间传说发生于定南境内,后世民间修建布衣祠,属于对地方民俗文化影响深远的历史人物,虽无完整官方正史传记,但在赣粤民间流传广泛。
清代,定南陆续出现本土科举士人。黄章,清乾隆年间贡生,长期在乡间讲学,主持修缮县学,整理地方乡土资料,劝导乡民读书向学,乡间声望较高。廖弼,清代中期举人,赴外地担任教职,返乡之后,牵头修桥铺路,赈济受灾乡民,调解宗族之间的矛盾纠纷。清代大批乡绅立足乡土,捐建祠宇、义仓,维护地方社会秩序。受限于边境山地的客观条件,清代定南极少出现朝廷高阶官员,多数士人深耕本县,服务基层社会。
近代,赣粤边境成为武装斗争重要活动区域,定南本地大批群众参与各类时代浪潮。陈达,鹅公镇本土人士,基层地方工作者,长期在赣粤边界开展地下联络,建立多处秘密交通点位,为山区物资转运、人员往来提供保障。大量普通定南民众投身各项事业,很多人没有留下完整姓名,构成本地近代人物群体。当代,定南本土走出不少科教、实业领域从业者,在不同岗位开展工作。
农、工、商业概况
农业
定南山地丘陵占比很高,耕地总量有限。河谷平地主要种植水稻,老城镇、历市镇、天九镇的河谷地带为主要粮食产区。经济作物品类丰富,茶枝柑规模化种植,陈皮加工产业逐步成型;油茶种植历史久远,岭北、岿美山、龙塘等乡镇广泛栽种;脐橙、蜜李等林果均有种植。特色种养方面,茭白、蔬菜在历市镇形成基地;水产养殖发展甲鱼、鳜鱼、鲈鱼等品类。林业是定南农业板块重要组成部分,森林覆盖率高,毛竹、杉木为主要用材林,林下中草药种植持续推广。畜牧养殖以生猪、家禽为主,山间有少量牛羊散养。
工业
传统手工业历史久远,古代岿美山一带采矿冶炼延续数百年;乡间土纸、竹木加工、榨油、烧石灰作坊分布广泛,产品依靠古驿道外销粤地。现代工业以历市镇的定南工业园为核心载体。稀土新材料加工为本地重点产业,依托本地矿产资源延伸产业链;农林食品加工围绕茶枝柑、各类果蔬开展,陈皮加工、米面制品加工形成地方特色;竹木加工延续传统资源优势。装备零部件加工为近年扩充的产业门类,绿色生产管控落实于各个工矿企业。
商业
古代商业依托赣粤古驿道与各个圩镇,老城镇、鹅公、天九为旧时主要商贸节点。本地竹木、茶油、土纸向外输出,食盐、布匹、铁器自广东输入。各个乡镇固定圩日,周边山民,包括跨省的粤地百姓,前来开展物资交换。民国时期,边境商贸持续活跃,圩镇商号林立。现代商业,历市镇县城为全县商贸中心,综合市场覆盖日用、农产物资流通。各个乡镇保留传统圩市,服务乡村群众。对外商贸以新材料产品、农林加工品向外输出。伴随文旅发展,乡村餐饮、农家经营业态逐步增多,高铁、高速路网建成之后,对外物流流通效率得到提升。
古遗址、必游景点、古刹、寺庙、道观
古遗址
莲塘古城遗址,位于老城镇,为明代定南最初县治所在地,古城城墙、街巷格局留存,是省级传统村落,大量明清民居分布城内。虎形围,坐落历市镇车步村,清代乾隆年间修建,围屋依山体地形修建,建筑形制为肖形布局,防御体系完备,是客家围屋代表性遗存。明远第围,清代道光年间建造,大围套小围的建筑格局,厅堂、炮楼、门坪保存完整,体现客家民居建筑技艺。县域乡间散落大量明清宗族祠堂,石刻、木构件保存完好。岿美山镇留存古代采矿遗址,为旧时矿冶生产留下实物痕迹。赣粤古驿道,分布老城镇、天九镇、鹅公镇部分路段,石板路面尚存,沿线残存古亭、古桥。
必游景点
九曲旅游区,地处县域东南部,东江源支流流经,河谷水域开阔,山林环绕,水上休闲、山林徒步均可开展,植被茂密,生态条件优越。
布衣山谷,依托赖布衣相关民俗文化打造,山林环境清幽,配套民俗展示点位,与民间堪舆传说相关联。
龙归湖,位于县城南部高铁站前,湖面开阔,环湖步道配套完善,是县城周边休闲去处。
凤栖湖,地处历市镇城郊,山水相依,山地环湖配套休闲设施,适合短途观光。
桃源乐境景区,山林谷地,有桃源湖、溶洞、竹林步道,配套休闲体验点位。
岿美山风动石自然景观,巨石立于山巅,受外力可产生晃动,周边山林视野开阔,属于县域知名自然景观。
古刹、寺庙、道观
神仙寺,坐落历市镇神仙岭,始建年代较早,历代屡经损毁重建,地处山间,香火延续,庙会活动定期举办,是县域内规模较大的佛寺。
西华庵,位于老城镇莲塘古城周边,始建于清代,几经重修,地处旧县城旁,旧时香客往来频繁。县域各个乡镇旧时分布小型庵堂,部分仅存遗址碑刻。
遥溪观,定南留存的主要道教场所,始建于清代,历经多次修缮,民间道会活动定期开展。县域旧时圩镇分布真君庙、玄天上帝庙宇,属于赣地民间信仰场所,完整古道观建筑留存不多,部分残存碑刻构件。
民俗风情
定南民俗以客家传统为主体,同时受粤地民俗影响,边境习俗互相交融。岁时习俗,春节宗族祠堂开展祭祖,乡间瑞狮起舞,村落之间互相走动拜年。清明宗族集体祭扫祖坟。中元节民间举行祭祖仪式,制作对应吃食。中秋家庭团聚,乡间保留赏月相关习俗。
婚嫁习俗遵循客家完整流程,相亲、定亲、下聘、迎娶,婚礼吹奏唢呐,置办客家宴席,部分山村保留哭嫁旧俗。丧葬习俗融合儒释道多重民间仪式,宗族亲友共同参与,现代按照殡葬改革制度执行。
民间信仰,普通百姓祭拜祖先与地方神明,各村设置社公坛,乡民祭拜社公,祈求农事平安。山间村落存有山神崇拜。定南瑞狮为本地代表性非遗项目,节庆期间出动瑞狮,锣鼓伴奏,登门开展祈福活动。民间口头文学丰富,客家山歌山间传唱,劳作之时抒发情绪,民间故事口耳相传,包含边境旧事、山川风物、赖布衣相关传说。传统手工艺有竹编,乡间匠人编织竹筐、竹篮等日用器具;土法榨油、土纸制作,部分老匠人仍掌握传统工序。
特色美食
定南酸酒鸭,本地标志性吃食,鸭肉经过酸酒调味烹制,风味酸爽,是宴席当中的主打菜品。
铁勺板,使用米浆,以铁勺工具入油锅炸制而成,口感酥脆,乡间圩市常见小吃。
老城石螺,老城镇民间吃食,河螺加以香料爆炒,民间宵夜常见品类。
客家烫皮,大米磨浆烘烤制成,可干吃,也可以煮食,逢年过节家家户户加工。
艾米果,春季采摘艾草揉入米粉,包咸甜馅料蒸制,清明前后乡间普遍制作。
灰水板,米浆经草木灰水调和,蒸制切割,可炒可煮,为本地家常吃食。
黄元米果,大禾米蒸制捶打而成,切片炒食或者煮食,春节期间广为制作。
客家腊味,秋冬时节,民间制作腊猪肉、腊鸭、腊香肠,风干烟熏,适合烹炒炖煮。
酸菜王,本地腌制酸菜,选用本地蔬菜腌制,可搭配肉类同炒,是民间常备佐菜。
实用旅游指南
住宿集中在历市镇县城区域,莲塘古城、九曲旅游区周边有乡村民宿,各个乡镇圩镇有少量住宿接待点,山地景区周边住宿资源有限,节假日出行建议提前预定。交通方面,赣粤高速、宁定高速过境,赣深高铁设定南南站,自驾出行优先选择;县城设有汽车站,开通前往赣州以及各个乡镇客运班车,东部南部边境乡镇班次间隔较长,部分山间乡村道路弯道多,路面宽度有限。经典游览路线规划,三日路线,首日抵达历市镇县城,游览凤栖湖、龙归湖,参观虎形围、明远第围,县城休整;第二日前往老城镇,游览莲塘古城,之后去往九曲旅游区,晚间留宿九曲周边;第三日可选两条分支,其一前往布衣山谷、桃源乐境,之后返程;其二去往岿美山镇,探访风动石与古工矿遗存,结束行程返程。两日路线,第一天县城参观客家围屋,傍晚前往老城镇留宿;第二天游览莲塘古城,之后去往九曲旅游区,完成短途游览后返程。注意事项:县域南部东部山地海拔起伏大,昼夜温差存在差异,进山备简易外套;山间乡村道路弯道密集,驾车减速谨慎会车;进入山林区域严格遵守防火规定,禁止野外明火;徒步不要脱离既定步道,避开未开发岩洞;部分乡村点位餐饮接待能力有限,出行可备饮用水与干粮;进入祠堂、古寺,遵守场所相关规定;雨季山区容易出现落石,避开地质隐患地段;赣粤边境山间部分手机信号偏弱,出行做好相应准备。