第二天早上，凉粉做好以后，周漾背着那筐蚕豆豌豆，与周贤武一道去了镇上。
日头刚爬上山头，晨雾还没散尽，镇上的铺子刚开张，伙计们正在卸门板，扫帚划过青石板，沙沙的。
他们来镇上不止一回，这条路熟得不能再熟，车轱辘碾过石板，吱呀吱呀地响，路边早点摊的蒸笼冒着白汽，油条在锅里滋滋地响，香味混在晨雾里，飘了半条街。
“姐，先把凉粉送过去吧，一会儿去晚了茶楼那边忙不过来。”周贤武甩着鞭子，头也没回地说了一句。
周漾坐在车板上，两条腿悬在车沿外面晃荡，手里扶着背篓，想了想说：“行，先送凉粉，然后把肉买了再去送豆子，肉放不住，回去还得处理，别误了时间。豆子晚点送没事，又不赶这一时半会儿。”
两人送完凉粉，赶着牛车先去肉铺。
来得还算早，铺子里没什么人，案板上整整齐齐地码着几块肉，钩子上挂着几条肋排和一副下水。
王屠户正背对着门口，弯着腰在案板上分割一块大肉，刀起刀落，笃笃笃的，节奏稳当。
他听见有人进来，连头都没抬，还是那么默不作声，自顾自地干自己的活，刀刃在肉上划过的声音，在安静的铺子里格外清晰。
周漾走到案板前，扫了一眼，心里有了数，“大爹，五花肉来十斤，里脊肉要一条，排骨都给我吧，猪头猪脚我也要了。”
她顿了顿，又瞥了一眼角落盆里的下水，“大爹，下水卖了没？没卖都给我吧，猪肝那些也都要了。”
听到周漾的声音，王屠户手里的刀顿了一下，这才猛地抬起头来。
他那张胡子拉碴的脸上绽开一个笑，眼角的褶子挤在一起，声音粗犷但带着几分热络：“是周侄女啊，”
他放下刀，在围裙上擦擦手，转身去取肉，“这段时间不是都在杀年猪了吗，咋还买这么多？你家不是也要杀年猪？”
周漾一边接过他递来的肉，往自己带来的背篓里放，一边说：“我家的还没杀呢，想着再等几天，等我三哥他们放假了再杀。年猪嘛，一年到头就杀这一次，还是等人齐了再杀比较好，一家人整整齐齐的。”
她说着，抬头朝王屠户笑了笑，“再说了，你家这肉好，趁着现在还有，多买点存着。”
王屠户点点头，刀在磨刀石上蹭了两下，又拿起一块肉开始切，嘴里的话头却没断，“你们家还有要卖的肥猪吗？上回那几头我卖得好，老主顾都在问，说那猪肉香，油多，吃了还想要。”
周漾愣了一下，随即摇摇头，接过他递来的一副猪肝，小心地放进背篓里。
“没了，就那八头可以出栏，这不留了一头做年猪，剩下的都卖给你了。其他的还是半大猪呢，最快也要明年七月半才能卖了。”
王屠户脸上闪过一丝失望，咂了咂嘴，低头翻动案板上的肉，声音也低了几分：“你家这猪品种好，是肥膘猪，肥肉多，油也多，大家都喜欢得很，你这猪要是再养几头，我包圆了，价钱好说。”
这个年代，跟现代不一样。
现代人喜欢瘦肉多肥肉少的，觉得健康，在这里，大家都喜欢肥肉，因为油足。
猪油是庄户人家一年到头离不了的东西，炒菜要它，熬汤要它，做面点也要它，没有油，日子就寡淡了。
周漾把肉都装好，从兜里掏出钱袋子，数了铜钱递给王屠户，笑着说：“我奶家的猪苗，他们家的猪苗品种好，长肉快，村里人都抢着买。你要是想要，下次我帮你问问，看看村里有没有人家要卖猪的，到时候喊你来看。”
王屠户接过钱，在手里掂了掂，脸上露出笑来，连连点头，“那敢情好，你记着帮我留心啊，你们村里有人卖的话记得跟我说一下，我去赶，价格好说，绝对不亏待乡亲。”
周漾应了一声，“记下了，大爹你给的价格公道，大家都很乐意卖给你，回头有人卖猪，我第一个跟你说。”
从肉铺出来，两人又去杂货铺买了一些调味料。
八角、桂皮、花椒、干辣椒，一样抓了一把，用油纸包好。
菜的话家里有，胡氏说了不用买，地里的青菜萝卜还多着呢。
路过米面铺子，周漾想了想，又让周贤武停车，进去买了几斤白面和一小袋糯米。
周贤武帮着把米面扛上车，累得直喘气，擦了把额头的汗，回头看了周漾一眼：“姐，马上就要杀猪了，买这么多肉，吃得完嘛？家里肉铺那么多肉，吃不完坏了多可惜。”
周漾蹲在车边，整理着背篓里的东西，把五花肉和排骨分开码放，用干净布盖好，头也没抬，语气随意又笃定。
“里脊肉加点肥肉可以拿来剁肉圆，五花肉拿来炒回锅肉跟红烧肉，肥肉可以拿来熬猪油。现在是冬天了，这些肉也放得住，吃不完可以挂起来，当腊肉吃。再说了，村长他们来吃饭，不得多做几个菜？总不能让人家光吃青菜。”
她站起来，拍了拍手上的灰，弯腰把背篓拎上车板，扶着车沿稳稳坐好，“走吧，回去还有得忙。”
周贤武甩了甩鞭子，黄牛迈开步子，车轱辘重新转动起来，吱呀吱呀的。
两人一左一右坐在车板上，聊着回去后怎么弄那些肉，是红烧还是炖汤，卤猪头要不要放花椒。
小黄牛慢悠悠地走着，阳光从树梢的缝隙里漏下来，落在车板上，落在两人身上，暖洋洋的。
小镇的早晨安安静静的，豆浆摊的老板娘在门口泼水，水花溅在青石板上，在阳光下亮晶晶的。
“阿武？漾漾？”