美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第1308章 每人最多三个

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匡睿不慌不忙,先下面、炒蛋、熬番茄酱、淋卤汁。粉红酱汁挂在筋道的面条上,金黄蛋花星星点点,红黄白三色撞一起,光看着就想吞咽。

嗦一口:酸溜溜、甜丝丝、鲜灵灵,蛋一抿就散,面条弹牙不黏,舒服得直哼哼。

这才刚入嘴,他又一人碗里埋进一颗茶叶蛋——

哗!香气二次暴击!

没人说话了,全低头夹蛋。

“咔嚓!”第一口下去,满屋只听见牙齿咬破蛋壳的脆响。

啊——等了整整一晚上,终于吃到嘴里了!

那一瞬,所有人都抬头咧嘴,一脸酣畅:好吃!真痛快!

“呜哇——妈呀!”娜娜直接喊破音。

“老板你太牛了!怪不得客人抢着加单!换我,我也加十份!”

“好吃不?”匡睿慢悠悠咬了一口,越嚼越点头——炖得够久,茶香沉得深,药味融得巧,难怪客人们吃得连手机都忘了掏。

再瞧员工们:有的先扒拉面,吃完舔碗再剥蛋;有的直接甩开膀子,先啃蛋、再拌面、最后连汤都喝得见底。

没有一个皱眉的,全是咂嘴点头、竖大拇指。

姚泉生嚼到一半,愣住了,嘴张着半天没合上,眼神直勾勾的,像第一次知道人间有美味这回事。

匡睿刚在后厨打完下手,眼睁睁瞅着老板把那颗茶叶蛋一锅一锅地煮出来,光是那股子香气,就一路勾着他鼻子钻进胃里。

可真咬上一口,他还是被惊得一愣——

这玩意儿咋这么带劲啊?

蛋肉嫩得像豆腐,滑溜溜的还带点弹牙劲儿,牙尖轻轻一碰,鲜香立马“嘭”一下在嘴里炸开,满嘴都是暖乎乎的香。

绝了!

怪不得卖三千一颗!搁我我也抢着掏钱!

再瞧旁边那些食客,一个个嘴巴张得比碗还大,脸上的表情跟见了神仙似的。

“乖乖,三千一颗的茶叶蛋?真不是吹的!这也太香了吧!”

“必须的!我要能吃八个,今晚做梦都笑醒!”一个小伙子嚷嚷。

“拉倒吧!三千一颗,你当自己捡到金砖啦?”

“我就说说嘛……唉,你们说老板这手艺到底咋练出来的?煎炒烹炸,样样都让人停不下筷子!”

“可不是嘛!而且人还单着呢,连对象都没处过——以后谁要是成了老板娘,怕不是上辈子集齐了七颗龙珠!”

“哈哈哈,那她指定是功德圆满,直接封神!”

娜娜早把面前那小碗面扒拉干净了。她天天盯着体重秤吃饭,从来不敢多啃一口。

听见大家起哄,她眼珠子一转,立马凑到匡睿跟前:“老板辛苦啦~来,我给你松松肩!”说着“哐当”把空碗往桌上一放,伸手就要上手。

姑娘们哪肯落后,一窝蜂围上来,叽叽喳喳跟麻雀开会:“老板别偏心啊,我也要按!”“我力气大,专捏酸痛处!”

七八只小拳头噼里啪啦砸在匡睿背上,又轻又软,本该是玩笑,结果他脸都红透了,当场招架不住:“姑奶奶们快饶命!我投降!我去吃饭,你们自个儿乐呵哈!”

话音没落,端起面碗拔腿就跑,背影活像后面有狗追。

女孩子们笑作一团,捂着肚子直不起腰。

“老板也太纯了吧哈哈哈!”

“对对对!刚才那副样子,活像我们要把他生吞活剥了!”

“就是!咱几个好歹也是会所颜值担当,咋他就一点不动心呢?”

“难不成……身体有啥不方便的地方?”

几人越说越小声,互相对视,眼神里全是问号。

再一琢磨匡睿平时的样子——干活利索、说话和气、给员工发红包从不手软……还真有点拿不准了。

姚泉生实在听不下去,一拍桌子:“吃饱了撑的才瞎猜!真要有毛病,还能想出茶叶蛋这种绝活?赶紧各干各的去,别在这编剧本!”

娜娜眨眨眼,拍拍胸口:“也是哦……”

转念一想,又安心了:帅、稳、大方、有脑子,这年头上哪找这样的男人?真要有什么问题,那才是老天爷不开眼!

匡睿逃回自己小桌,三两口干掉面条,刚放下碗,张正武就推门进来。

“张叔来啦?吃过了没?那茶叶蛋咋样?”

张正武还有点发懵。虽说被匡睿劝住了,点头上了菜单,但压根没料到——真有人买!

而且不光买,还是成袋拎走!

一个接一个,跟赶集抢腊肉似的。

这一下,整晚客单价直接往上蹿了一大截。

老爷子连假淡定都装不下去了,脑子里就一句话来回刷屏:现在年轻人,真·钱包鼓得吓人!

“蛋……真香。”他顿了顿,苦笑,“但我真没想过能卖爆。”

最后匡睿干脆限购——每人最多三个。不然厨房还没凉透,蛋就全进员工肚子里了。

硬是靠这招,才勉强剩了几颗,留着第二天尝鲜。

事实摆在眼前:这波操作,成了!

而且不是小火,是大火!烧得人措手不及。

张正武摇摇头:“唉……我这双眼睛,算是跟不上趟喽。”

“张叔你说啥呢!”匡睿赶紧摆手,“您这身子骨倍儿棒,走路带风!我好多事儿还得指着您掌舵呢!”

老头摆摆手,笑得挺实诚:“是我没你眼光毒啊。”

匡睿顺势一拐:“那……今晚账目出来了没?”

这话一出,张正武精神头“唰”地亮了,立马掏出手机点开收款后台:“你自己看!”

匡睿瞄了一眼数字,差点被呛住:“嚯——这么多?!”

比昨晚直接翻了个倍还多!

张正武点点头:“算过了,涨了将近一半,全靠茶叶蛋扛起来的。

一颗三千,仨就快一万;有人直接打包十个,那可就是三万起步……这数一加,哗啦一下,就上去了。”

匡睿看完,郑重朝张正武点点头:“张叔,辛苦您了。”

“嗨,谈啥辛苦。”老头摆摆手,眼角笑纹都舒展开了。

这破旧会所,从前冷清得能听见老鼠跑,如今天天人挤人,全是匡睿一手盘活的。

老兄弟的崽,争气!

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