【食材】:金甲臭豆腐(百草臭卤·狮王心火淬炼版)
【品级】:玄品中阶(气场强化)
【状态】:新鲜炸制,外酥里嫩,油润度完美,臭度指数★★★★★☆,香味指数★★★★★(需适应)。
【最佳处理方式】:趁热食用,配冰镇饮品。
【隐藏属性】:
感官风暴:强制重置食客味觉与嗅觉认知,对“香臭”概念产生哲学性怀疑。
情绪净化:极度刺激带来的多巴胺冲击,可短暂冲散焦虑、抑郁、愤怒等负面情绪(也可能加剧)。
社交威慑:可作为群体性武器,甄别敌友,筛选勇者。
系统认证:【打脸神器】。佩戴此称号出场时,反派智商自动下降10%,围观群众盲从率+20%。
“成了。”
林小凡放下筷子,看向赵大师,
“老赵,舞台给你搭好了。去吧,告诉他们,这是什么。”
赵大师深吸一口气,那浓郁的味道冲入鼻腔,让他老脸微皱,但眼神却愈发坚定清明。
他整理了一下特意换上一件压箱底旧官袍,王副厨适时递上一双银镶玉筷。
张点心师则将一个铺着雪白细棉布、凋着简易兰花纹路的银托盘放在他手边。
赵大师用银筷,极其郑重地夹起一块红油淋漓、金灿灿的臭豆腐,放在银盘中央。
然后,他端着银盘,步履沉稳,如同捧着传国玉玺,走到了店门口的光亮处,面向街道上惊疑不定、捂着口鼻的人群,以及目瞪口呆的钱老鼠等人。
此刻的赵大师,须发微颤,周身散发着属于顶级御厨面对无知外行时的绝对权威。
“诸位!”
赵大师声音洪亮,中气十足,竟压下了街上的嘈杂,
“适才,听闻有人指摘此物为‘腐肉’、为‘秽食’、为‘毒物’!
更有甚者,以此污蔑我店清誉,欲行构陷之事!
可笑!可叹!可悲!”
他高高举起银盘,让那块“金甲臭豆腐”在晨光下闪耀着罪恶而诱人的光泽。
“尔等凡胎肉眼,俗鼻浊舌,不识真仙味,只道是烂泥污秽!
殊不知,此物名为——【金甲玉芯·涅盘香】!
乃上古失传、前朝宫廷不传之秘!
老夫侍奉御前数十载,今日方有幸,随吾主林师,重现此味!”
这话一出,满街哗然!宫廷秘传?御厨重现?
胖掌柜都愣住了:“宫......宫廷?赵老头,你胡扯什么!宫里会吃这......这比茅坑还臭的东西?”
“住口!无知狂徒!”
赵大师厉声呵斥,银快点指胖掌柜,
气势逼人,“上古先贤有云:‘大味至朴,大臭若香!’
此物之艺,取百草之精,汲地脉之浊,经四季轮转,阴阳调和,方得一味‘混沌母液’!
再以灵玉豆腐为胎,浸七七四十九时辰,吸尽精华,谓之‘孕灵’!
最后,以至阳真火,控温二百一十度,炸一百零八息,暗合周天星斗之数,炼尽后天浊气,独留先天至味!”
他一套玄之又玄的理论砸下来,把什么细菌发酵、氨基酸转化、美拉德反应,全包装成了高大上的修仙炼丹术语,听得众人一愣一愣,连钱老鼠都忘了捂鼻子。
“闻之——”
赵大师将银盘微微倾斜,让气味更直接地飘向众人,
“其气如金戈铁马,冲阵破虏!有洗涤肺腑、贯通淤塞之气象!
此乃‘破’之境界!非凡俗能忍,非勇士不敢近!”
“观之——”
他用银快轻敲豆腐表面,发出清脆微响,
“色如金甲映日,辉煌灿烂!形如古玉开窗,内蕴乾坤!此乃‘立’之表象!”
“食之——”
他终于说到重点,目光扫过全场,带着一种居高临下的怜悯,
“外酥里嫩,浆爆舌苔!
先破尔等凡俗味障,再立无上鲜香道基!
咸、鲜、香、辣、麻、甜、醇,七味轮转,直指本心!
此乃‘破而后立,涅盘重生’之大境界!
岂是你等口中‘瘟猪死鼠’之污秽可比?
简直是辱没先人智慧,亵渎厨道至理!”
赵大师这番表演,声情并茂,引经据典,配合那块卖相确实惊人的臭豆腐,以及他那身虽旧却唬人的官袍气质,产生了巨大的迷惑性。
人群中有不少老饕和见过世面的修士,开始窃窃私语:
“听起来......好像是那么回事?”
“宫廷秘方?怪不得这么特别......”
“赵大师以前真是御厨,我认得他那架势......”
胖掌柜被喷得满脸唾沫星子,张口结舌,想反驳却找不到词,只能指着豆腐:
“你......你说是就是?谁知道吃了会不会死人!”
“冥顽不灵!”
赵大师冷哼一声,转头看向林小凡。
林小凡点点头。
赵大师深吸一口气,在所有人注视下,用银筷夹起那块臭豆腐,送到了自己嘴边。
他闭上眼,带着一种殉道者的庄严,张口咬下!
“卡察!”
酥脆声清晰可闻。
赵大师猛地睁眼,眼中爆发出惊喜、震撼、享受的复杂光芒,咀嚼几下,咽下,长吟一声:
“妙——哉!吾道不孤!此味只应天上有!林师真乃神人也!”
演技略显浮夸,但效果拔群。
“王副厨!李火夫!”赵大师喝道。
“在!”王副厨立刻端上一盘刚炸好的、摆盘精美的臭豆腐。
李火夫则大声宣读:“油温二百一十度恒定,炸时一百零八息无差!灵气灌注圆满!请诸位‘勇士’品鉴!敢食者,方知天地之别!”
林小凡适时插话,对着钱老鼠和衙役们,似笑非笑:
“钱管事,几位差爷,既然来查卫生,总不能光用鼻子查吧?
是骡子是马,是毒药还是仙丹,总得亲口尝尝,才好回去写文书,不是吗?
万一冤枉了好人,这‘污蔑祖师钦赐食肆’的罪名,怕是巡检司也担不起吧?”
钱老鼠脸都绿了。
吃?这玩意儿看着就吓人!
不吃?众目睽睽,加上之前柳清歌的“祖师规矩”压着,他要是连尝都不敢尝就定性为“毒物”,根本站不住脚。