“今天这只是个教训。”
“如果你再敢靠近南汐,再敢用那种恶心的眼神看她,再敢打任何不该打的主意……”
陆执晏顿了顿,一字一句,清晰而缓慢地说道,声音不大,却带着令人骨髓发寒的决绝,“我不介意,亲手废了你!”
“陆清晏,我没和你开玩笑,我一向说到做到。”
说完,他不再看瘫坐在地上、脸色惨白如鬼的陆清晏一眼。
陆执晏直接转身,迈着稳健而决绝的步伐,径直离开了这片被礁石阴影笼罩的僻静之地。
直接朝自己家的院子而去,南汐陪爷爷和奶奶去食品厂。
他也不能闲着,得弄顿好吃的,招待爷爷和奶奶呢。
至于陆清晏,这一顿揍是他自找的!
海浪依旧拍打着礁石,哗啦作响,掩盖了陆清晏粗重的喘息,和他眼中翻滚的怨毒与不甘。
但陆执晏最后那句话,却像淬了毒的钉子,狠狠钉进了他的心里,带来一阵冰冷的恐惧。
陆清晏知道,他这个弟弟,从不开玩笑。
看来,想从纪南汐这里弄钱,这条路是行不通了!
可是,就这么放弃,陆清晏还是有些不甘心。
……
厨房里,锅铲与铁锅碰撞出清脆的响声,带着一股子人间烟火的踏实劲儿。
陆执晏系着纪南汐那条碎花小围裙,衣袖挽到手肘,露出线条流畅的小臂。
他正全神贯注地看着灶上咕嘟咕嘟冒泡的砂锅,里面是用本地老椰子水炖着的星际鸡肉,清甜的椰香混着鸡肉的醇厚,已经丝丝缕缕地飘了出来。
食材是纪南汐一早,就从商城系统里兑换出来,然后放在厨柜里。
椰子是昨天就让食堂的李班长帮忙带了十个回来,新鲜得不像话。
木桶里,还养着还在吐泡泡的活虾和肥美的青蟹。
砧板上是处理干净、打了花刀的深海石斑。
旁边一块五花三层、红白分明的上等五花肉,正等着下锅成就一碟油亮诱人的东坡肉。
翠生生的小青菜水灵灵的,是纪南汐在后院开荒自己种的,第一茬呢!
刚从地里摘来洗干净,算着时间,人快回来时,就可以炒了。
陆执晏先做焖鸭蛋汤。
热锅冷油,炒了糖色,将肉块煎得四面金黄,然后加入酱油、黄酒、葱结、姜片和几颗冰糖,加热水没过肉块,大火烧开便转小火,让时间慢慢将油脂煨化,将汤汁收浓。
最后,是那道他总觉得自己做不出纪南汐那种味道的焖鸭蛋汤。
打蛋,搅散,热锅凉油,沿着锅边淋入,看着蛋花在锅里渐渐成型,然后再注入清水。
等到蛋块浮出水面时,再按纪南汐教的法子,将它分割成块,像豆腐似的。
他尝了一口,蛋块是够嫩,汤也清,但总觉得少了点什么,也许是纪南汐手下那份独有的、说不清道不明的风味吧。
不过,味道还算鲜香,过得去。
撒上葱花,点几滴香油。
可以出锅了!
紧接着,就是处理东坡肉。
这道硬菜,陆执晏做得不多,但但步骤记得清楚。
五花肉焯水定型,切成方正块,用细绳绑好防止散开。
然后炒糖色,再摆进沙煲里,慢慢焖煮。
陆执晏做完这两道菜,从口袋里掏出手表,看了一下时间,想着爷奶和纪南汐也差不多快回来了。
便开始处理清蒸石斑鱼,用葱姜铺底,淋上料酒和一点点纪南汐特制的蒸鱼豉油,水滚后上锅,掐着时间。
蒸鱼最讲究火候,多一分老,少一分生。
等到鱼蒸好了后,直接用锅里的水,加入姜片和一点盐,准备白灼虾蟹,最大程度保留海鲜的本味。
最后便是一道炒青菜,还有一大锅白米饭。
清蒸石斑鱼,白灼虾蟹,东坡肉、炒青菜,焖鸭蛋汤,椰子鸡汤。
四菜两汤摆上桌,海鲜的鲜甜、肉类的丰腴、青菜的清爽,加上一盆奶白色的椰子鸡汤,将小小的饭桌点缀得满满当当,色香味俱全。
刚摆好碗筷,院外就传来了说笑声。
纪南汐一手挽着陆奶奶,一手虚扶着陆老爷子,三人脸上都带着笑,显然是参观食品厂颇为满意。
陆清晏跟在后面,脸色比起早晨更加晦暗了几分,脚步也有些沉。
“好香啊!”
纪南汐一进门就抽了抽鼻子,眼睛亮晶晶地看向餐桌,又转向厨房门口系着围裙的陆执晏,笑意从眼底漫出来,“老公,这都是你做的?”
“太厉害了吧!”
纪南汐松开老人,快步走到陆执晏身边,很自然地抬手帮他解下围裙,动作间满是亲昵。
“让我看看你都做了什么大餐!”
“哇,椰子鸡汤!”
“清蒸石斑鱼!还有东坡肉!”
“都是我喜欢的啊!”
陆执晏被她夸得有些不好意思,耳根微热,但眼里是藏不住的愉悦,“尝尝看,鱼应该刚好,趁热。”
陆老爷子和陆奶奶看着小两口这模样,对视一眼,都从对方眼中看到了欣慰。
陆老爷子中气十足地赞道,“好小子,上得了战场,下得了厨房!不错!”
众人落座。
纪南汐先给二老盛了汤,又给陆执晏舀了一碗,最后才轮到自己。
她喝了一口椰子鸡汤,满足地眯起眼,“嗯!清甜不腻,火候正好。”
又夹了一筷子蒸鱼,鱼肉雪白,蘸着盘底的酱汁送入嘴里,嫩滑鲜香,“鱼蒸得刚刚好,一点不老!”
纪南汐每尝一道菜,都要真心实意地夸上几句,眼睛弯成月牙,让这顿原本就丰盛的饭菜,更添了几分温馨滋味。
陆执晏心里那点因为鸭蛋汤不如意而产生的小小遗憾,早被她夸没了影,只剩下被认可的暖意。
他夹了一只最大的虾,仔细剥了壳,放到纪南汐碗里,“多吃点。”
纪南汐冲他甜甜一笑,夹起虾肉吃了,然后目光落到那碗鸭蛋汤上。
她舀了一勺送入口中,细细品味。
陆执晏不由有些紧张地看着她。
只见纪南汐咽下汤,眉眼舒展开,语气是毫不作伪的赞赏,“这汤好喝!蛋块特别嫩,火候掌握得比上次还好!”
她知道,焖鸭蛋汤这是陆执晏特意为她做的。
这份汤里面那份心意,远比完美的味道更重要。