丰收糕点厂这边,拿到流程以后,一直实验到大半夜,按照老陈的笔记,倒是都成功了。
就是人家的薯片吃着特别香,他们的调料撒上去,总觉得差点意思。
苏静雅决定明天再去找一趟老陈。
第二天。
苏曼已经踏上南下的火车。
她之所以这么着急,也是因为小说里面提到过一件事。
这时候,是经济开放前最紧张的时刻,到处都在打击个人办厂。
现在是绝对不允许有个人经济,不管什么人,只要被扣上这顶帽子,牢狱之灾绝对是少不了的。
在南方有一个厂子,是村里自己的厂子,生产一些吃食,因为口味独特,卖的特别好。
上面有人看到它一个厂子,效益这么好,就想要把配方拿过来。
这配方是村子里面,大家齐心协力花费了半年时间才调出来的,肯定不愿意就这么拱手让人。
于是,他们拒绝了对方的提议。
被拒绝的人,因此记恨上了这个小厂,想要出手毁了这个厂子。
恰好,今年国家在南方刚刚成立企业管理局,所有集体小工厂,都需要去管理局登记,否则,就视为违规。
下面还没得到消息,对方先得到了消息,靠着这个信息,直接举报了小厂。
小厂被调查,最后发现确实没有被登记,尽管他们说根本不知道这件事,带头搞厂子的人还是被抓了进去。
后面这个村子解散了厂房,大家都像是怕了一样,再也不敢随便搞发展。
哪个年轻人要是敢提出搞发展,绝对会被村子里的老人打断腿。
随着经济发展,这个村子慢慢变成了最贫穷的村子,成为国家扶贫的对象。
即使如此,家里老人还是拒绝村子里年轻人出去搞经济。
那时候,已经在事业上闯出一片天的苏静雅从别人嘴里得知村子的交易,也得知对方手里有一个非常厉害的腐乳酱配方。
它家做出来的腐乳酱,是最好吃的,只要吃过它家的人,就没吃过比它家更好吃的腐乳酱了。
苏静雅听到这里,记在了心里,后来,她三顾茅庐,一直拜访村子里的老人,终于得到了腐乳酱的方子。
后来,靠着腐乳酱,苏静雅成功把自己的招牌,在全国各地打响。
苏曼这次来,就是冲着制作腐乳酱的工厂来的,另外就是,制作腐乳酱的地方,四面环山,山上果子特别多。
这些果子如果用来做蜜饯的话,肯定非常好。
她想要和对方合作,其实就是一种变相的投资。
只不过路程有点远,来回至少需要一个月的时间。
苏曼之所以赶得这么急,也是怕晚几天,厂子已经被调查,到时候,即使她想帮忙,也没用了。
关于苏曼离开的这么着急,大家除了有些不放心,只能把该做好的事情做好。
赵全盯着发货和原料,李麦穗盯着流程。
苏曼离开之前,让李麦穗再培养一些人出来,不然以后的工作会越来越多,她自己忙不过来。
这几天,李麦穗也在挑人,尽量选一些有经验,还懂得变通的人,逐渐把手里的一些伙计放给对方。
本来,李麦穗是想要选择老陈的,但苏曼离开之前,那些话,让她歇了这个心思。
不管怎么说,一切等苏曼回来再说。
老陈最近心里有事,做事频繁出神,好在他负责的流程并没有什么需要费心思的,倒是也没在工作上闹出乱子。
这天下班,他在回家的路上看到了苏静雅。
老陈第一反应就是皱眉,他左右看了一眼,没发现熟人,才冲着苏静雅走过去。
“你怎么来了?我把东西给你了,以后还是不要见面了。”
苏静雅闻言,冷笑一声:“你以为我一千多块钱是那么好拿的?就写几行字,就把钱挣了!”
“要是挣钱这么简单,我随便找谁不行,还非要找你!”
老陈面色不好,但也无法反驳苏静雅的,只能耐着性子开口:“那你这次找我,到底有什么事?”
“我按照你的流程,薯片倒是做出来了,但调料总是不对劲,你把调料的配方也给我。”
苏静雅觉得老陈在车间,调料肯定也能拿到。
没想到老陈直接开口:“调料你就别想了。”
“调料都是苏厂长自己调配好,我们直接拿来用的,里面到底有什么东西,我根本不知道。”
“不仅我不知道,车间所有人都不知道,毕竟这可是薯片的核心秘密,要是大家都知道了,岂不是人人都会做薯片了。”
苏静雅本来听到老陈的话觉得不高兴,可仔细一想,又觉得有道理。
配方确实不能让所有人都知道,就好比丰收糕点厂这边,有些步骤只有她能做,就好比面糖油的比例。
她调制出来的就刚刚好,别人不知道比例,调制出来的味道,根本没办法跟她比较。
如此一想,苏曼是肯定不会把自己的配方告诉别人的。
不过她还是不甘心就这么无功而返。
老陈见状,只能努力去想配方里面有什么。
他也是接触食品的老人了,不能分辨出调料里面所有材料,但气味特殊的材料还是能说出来。
苏静雅拿着老陈给的调料,离开了。
老陈回到家,神色不好,可妻子告诉他,医生那边约好了,他们女儿马上就能手术了。
只要手术了,好好养着,女儿的病就完全好了。
听到这个消息以后,老陈觉得自己做的那些事情,似乎都值得了。
苏记这边正常生产,丰收糕点厂这边,苏静雅拿到配料以后,找人调配了一下,薯片的味道居然也不错。
于是,丰收糕点厂也推出了一款薯片,不仅分量和包装跟苏记的差不多,就连价格,也要便宜一毛钱。
这年头,一毛钱的购买力还是很强大的,一毛钱都能出去吃一顿早餐了。
不少人看到一样的薯片后,都会自然而然地选择丰收糕点厂的薯片。
并且,之前跟苏记下单的几个合作商,现在更是纷纷毁约,指责他们卖的贵,人家丰收更便宜,他们要换人。
李麦穗也是头一次遇到这种问题,她一时间有些慌乱,尽力去安抚合作商,结果一点用没有。
张岳山得知情况以后,让人买了丰收的薯片回去。
撕开袋子尝了一口,眉头就皱了起来。
这薯片跟他们确实有六七分相似,但仔细尝一尝,就知道不一样。
首先是酥脆上,少了两份,其次是味道的层次上,又少了两分。
对于没吃过的人来说也算不错的零食,但对于吃过的人来说,这明显是仿品,根本比不上苏记的薯片。