一晃好几天，建房的手续终于批下来了，清理工作也早就完成，成果比想象中的还好。
一些木料加砖石瓦片，有用的二次利用，大概能省下近五百万。
今天是星期天，家里来了两个特殊的人。
“孙师傅？”看着来人，王庆有些恍惚，要是再过几天，自己都要忘掉这个人了。
“这是……孙夫人吧？”
跟孙德厚一起的是个妇人，看起来四十来岁，保养的很好，很有气质，大大方方的。
“叫什么夫人？我儿子都比你大了，你怕是得叫姨！”那妇人开口。
孙德厚忙道：“这是我内人，姓张！”
“张姨！”
王庆忙道，然后招呼，“坐，赶紧坐，地方窄了点，别嫌弃，秀兰倒茶！”
“不嫌弃，不嫌弃！”孙德厚忙道：“我这回来是想和你说说上回的事？”
“想通了！”张姨接话，“我们还是想重开致美楼，就按小王你说的办。”
“真的？那可太好了！”王庆也感到十分高兴，“那你们今天来是？”
张姨从随身包里掏出一份文件，“我们这几天就在忙手续，这是一份合伙议单，你以技术入股，占10％份子，签上字就行！”
王庆接过看了看，确实是一份合伙契单，并且上面还注明了其他合伙方的信息，第一个就是四九城商业局。
致美楼以煤市街一处二进院子加一座二层的红楼以及万寿无疆瓷、象牙筷等器具为资产，作价1.5亿。
商业局出资五千万，合两亿的股本占三成份额，但有主导权。
剩下七成份子，有一份就是等待自己签字的这个了。
“公方同意了？”
王庆脸上兴奋之色难掩，想不到这两口子办事还挺快，这最难的一条竟然给直接落实了。
张姨其实叫张婉，这个合同上面也有，是致美楼代表，王庆也是突然想起来，自己后来了解过，致美楼以前的东家就是姓张。
“小王你脑子到底好使，原来现在的政策就有保咱们这些老字号的意愿，我们去一提政府就同意了，并且立即派人联系核实。”
张婉笑着说，然后略带点遗憾，“对于1.5亿的估价，我们也认，原本我们是想让公家占五成的。
不过我们毕竟空了这么久，再开是个什么样谁都不知道，公家似乎有些不情愿，最后也有帮助的意思，才定下三成。
这五千万要全部用于酒楼装修以及前期招工运行等成本上，不能用作他途的。”
“能进来就是好事！”王庆笑着说，“有棵大树撑着，至少成功一半，五千万刚好，少了盘不活，多了也不一定花的完。
咱要是真成功了，那年底分红不也更多么！”
“是这个理！”张婉笑道，“还有，我听当家的说，你有相熟的大厨？”
王庆把协议又递还了回去，“契约我就不签了！”
“你——”张婉欲要再说，王庆直接伸手打断，“我要说的人是我师父 ，峨嵋酒家的伍盛，这分成算他头上吧！”
“伍师傅？”孙德厚惊呼一声，“他是你师父？他不是有峨眉酒家么？”
王庆点头叹气，“峨嵋酒家要经营不下去了，我师父准备年前就关门，年后正好要寻新出路。”
“伍师傅来自然没问题，其实我们最想的还是王师傅你来！”张婉试探道。
王庆连忙摆手，“我不行，我轧钢厂待的挺自在的，而且我太年轻，去大饭店也不能服众，食客来也心里存疑虑，两头不讨好。
至于菜品你更不用担心，江湖菜菜系的菜，都是手上活，调料菜式什么的我都会教给我师父，他也更熟悉有他坐镇，绝对会比我更适合！”
“既然如此 ，那我们相信小王师傅你，就按你说的办！”张婉很干脆，“那我们直接去峨嵋酒家找伍师傅么？”
“我们一起去吧！”王庆稍微有点尴尬，“我还没和师父说呢，想来他是不会拒绝的。”
两人也是骑着自行车来的，正好。
一路再次来到峨嵋酒家，堂厅里空空荡荡，今天竟然连一桌客人都没有，要知道今天可是周末。
把事情说了一遍，伍盛当即就拒绝，“不行，我怎么能要你的东西？工作我可以接受，分子不行！”
张婉夫妇松了口气，王庆却又要开始费口舌。
“师父，师娘他们还在你老家呢，你不想把他们接过来么？等你稳定了，他们也能安稳些不是？
再说了，馆子给大师傅分子也说的过去，我又不掺和这事，我拿着算什么事？”
“可哪有当师父的，占徒弟的便宜？”伍盛有些意动，不过还是摇头。
“什么占便宜不占便宜的？”王庆满不在乎道：“要不你就当帮我代持吧，分红还有一年呢，到时候你要不要，你领了给我。”
话说到这份上，伍盛当然不好再拒绝，拿笔签下字。
“咯咯咯，这回好了！”张婉笑道，“这回就齐活了，等手续办完咱们就可以直接装修，过完年咱们就开业！”
“伍师傅，我倒是羡慕你有个好徒弟啊！”孙德厚却是感慨道。
“呵呵呵！”说到这个伍盛就开心，“王庆确实不错，不过他有今日本事，可不是我的功劳？”
“哦？这还有说法？”孙德厚疑惑问。
“鬼厨王庆你不陌生吧？那是他爷爷！”
“什么？！”两口子同时惊呼。
张婉瞅着王庆的脸，“像！是真的像！我说名字这么熟悉呢！”
“竟然是王师傅的孙子，我怎么就没认出来呢？”孙德厚也懊恼的拍拍额头。
张婉笑道：“鬼厨王师傅来咱们楼里时都多少岁了，看着自然有差别。”
“那啥，张姨孙师傅，听你们的意思，你们还认识我爷爷？”王庆错愕问。
“当然认识！”张婉满脸笑容，“他是你爷爷的话，那咱们还算是一家人呢！”
“这从何说起？”王庆忙追问，“我对爷爷的印象一点都没有，还请告知。”
对于这个爷爷，他听到的越多，越是好奇。