虽然没有多说，不过看他表情就知道差不了。
梅兰芳这回没抢着先，等徐兰沅那勺咽完了，才自己舀了一勺。
他吃相就慢了些。
破盖、带馅、勺子连底下的汤汁一起兜了起来。
豆腐入口绵细，舌尖一触，藏在里面的鲜气慢慢散开。他顿了顿，又舀一勺细看，抬眼看向王庆：
“看着就只是一块豆腐，入口却大有讲究。这鲜味不是浮在表面，是真锁在豆腐里头了。
能想到把菜做成这样，真是巧思无双，怪不得乾隆也要给它封个一品！”
“一品……”徐兰沅念了一遍，拿筷子敲了敲钵边，“我看那乾隆皇帝就是闲的，合着就这块豆腐，也能官居一品？”
梅兰芳笑了：“姨丈你别嫌这名儿虚。就寻常一块豆腐，能填进去这一海碗的讲究，外头还不露半分，配得上两个字。”
“你答应过的诗礼银杏呢，这都三道菜了，总不会忘了吧？”
“那不会！梅先生发话了，那我这就上。”王庆顺势进屋，没多久便又端着盘子出来，此时桌上的一品豆腐只剩了一层汤，“诗礼银杏来啰！”
这回和之前又不一样，端菜的托盘里是四个白净净的白瓷小碗，里面剥好的白果颗颗圆润饱满，浅琥珀的色泽，浸在清亮的蜜汁里，果仁敦实，粒粒分明，看着就诱人。
王庆动手把小碗一一分到四人面前，就这个过程已经够让人流口水的了。
丝丝的香甜气息不断往鼻子里钻，可又不好先动手，凭白让人多了积分煎熬。
梅先生拿起小勺，舀起一颗，带着少许蜜汁送入口中。他慢慢含着细细品味，咽下之后抬眼一笑。
“清甜适口，蜜香裹着果仁本身的甘味，味道绵长。吃到这会儿，口中还留着前面几道菜的香气，这一口落下去，满口都清爽了。
不枉我心心念念一场啊，真值了！”
“这道菜难做吧？白果要去苦去涩，火候差一点就发苦，要么就是甜得发齁，把白果本味盖没了。”徐兰沅没急着吃，反而像是问。
王庆在旁边忙笑说：“您果然是老饕行家，说的不错，这正是这菜的难点。不学诗，无以言；不学礼，无以立。这道菜既然取了这名，自然是要知礼晓礼的，无论苦味和甜味，早就是驯服了的。”
“嘿，你这话说的新鲜，我还是第一回听人这样讲这道菜！”徐兰沅笑着筷子一点，“看来这孔府菜的名头是真的多，要是没点学问，还真吃不明白。”
“呵呵呵，老顾，徐老这是在点我们俩呢！”娄振华玩笑道。
徐兰沅忙道：“别，可别这么说，我说我自己呢。”
“呵呵，我觉得没毛病！”顾敬尧说，“托小王的福，这道菜我吃几回了，每回我就只能尝个甜味，可听你们刚这么一说，我得再好好尝尝。”
“越说越玄了！”王庆笑着，“你们赶紧吃，吃完还有一道呢！”
“还有？”梅兰芳一愣，“还有一道什么菜？能比得过这道诗礼银杏，做压轴？”
“嘿嘿，您肯定认识！”王庆卖了个关子。
“我还认识？”梅兰芳一时间还真没反应过来，孔府菜只有衍圣公府还在的时候，在曲阜能吃到，往后就没地吃了，他上哪认识去？
“那我还真是期待。”
一个小碗里也就五六颗白果，数量刚刚好，再多就会发腻，吃起来自然也快。
王庆再回到厨房，须臾端出一个白瓷汤钵，“最后一道菜！”
“开水白菜？”
“开水白菜！”
梅先生和徐兰沅同时惊呼，颇为出乎意料。
惊呼过后，心中却略微有些失望，不是开水白菜不好，而是他们都知道王庆拜师伍盛才几天？
“对，开水白菜！请品尝。”
“呵呵，勇气可嘉啊，那我就尝尝，小王你这开水白菜比起你师父如何！”
梅先生很给面子，拿起汤勺，轻轻舀起一瓣菜芯，连带少许清汤慢慢送入口中。
慢慢品过，放下汤勺，眼里带着几分讶异。
不信邪的又舀了一勺，这回只喝汤。
奇了怪了，这比伍师傅做的也不差啊！
“这，这真是你做的？你不是把你师父请来了吧？”
“哈哈哈，梅先生这样说我可当您夸奖我了，这汤可是我昨吊了一天的功夫，晚上八九点才收的功，就等您品呢。”
“我作证！”顾敬尧立马道：“昨晚上八九点我来过后厨，小王当时确实还在忙活。”
“真是辛苦了！”梅先生起身就要鞠躬，把一桌子人除了徐老全都惊的站起来。
王庆更是连忙让开，“梅先生你这是做什么，使不得，使不得！”
梅先生呵呵一笑，还是自顾自的完了礼，这才坐下，“我们吃着舒坦，却不知道背后的人要付出多少，你当得一谢，同时我也谢娄厂长和顾厂长的款待。”
“嘿，畹华你要这么说，我不得也起身感谢下？”
这回不等徐老起身，娄振华两人就忙先起来伸手虚按，“可别，可别，徐老梅先生你们能来，那是我们的荣幸，要是喜欢，那就常来，千万别客气。”
“哈哈哈，要是常来，那估计小王就要恨死我们了！”梅先生笑道，这饭实在太费功夫。
“没事！”娄振华大手一挥，“我给他涨工资！”
王庆听前半句还有些埋怨，心里道：您倒是痛快，反正不要你做，可后面那句一出来，顿时脸上笑起褶子，“那梅先生和徐老你们可真得常来，我可想创收了！”
“哈哈哈！”一桌子人都在笑。
虽然笑的是王庆，可眼里却没有轻视。
“去饭店吃饭，我还能花钱，来这吃白食，次数多了，我可不嗨意思。”
王庆福至心灵，“那您要不来咱们厂义演一回怎么样？”
这话一出，梅先生顿时一愣，娄振华和顾敬尧则是满眼期待的看着他。
略微沉思，梅先生轻笑一声，“我倒是没问题，而且我就是戏曲研究院院长，可以代表我研究院同意，文艺工作下厂鼓舞生产，本就附合规定。
不过，这事想要落实，不是我说了就行的，首先文化部要备案，总工会那边也要批准才行，另外可能还需要文教局的协助等。”