连着小半月，店铺的生意都非常稳当。
每天正午过后，几个打酒的汉子都要来店里买半斤豆干。每次来买完豆干，都和梁笙念叨着，要是有样卤的荤菜就更好了。
念叨多了，梁笙也动了添新品的想法。
前几日她特意让张老板送货的时候多捎半框鸭翅，按照自己卤豆干的方法卤了两次。
一次火太大了，皮都炖烂了，内里却没什么味道；一次用小火焖了很久，里面确实有味道了，但那股鸭子的腥气却压不住。
梁笙也试过加酒去腥，加各种香料去提香，调了好几次香料比例，梁笙试了又试，总觉得差了一点味道。
梁笙看着失败的鸭翅叹了口气，没有通过系统解锁菜谱，就靠自己一点点摸索，总是差了一点火候和香料的配比，怎么尝试都不行。
一天午后客人没多少，巷子里也没什么人来往，顾瑶站在小凳上靠着柜台拨弄着算盘，小指头拨的飞快，过了许久抬头说道：“娘，这段时间的账都算清楚了，现在的营收非常稳定，而且回头客占了六成，私塾和粮行的订单也没断。”
梁笙笑着点了点头，脑海里突然响起了叮的一声：
【系统提示：连续半月营业额稳定，老客复购达到六成。解锁菜谱：香卤鸭翅。奖励：新鲜鸭翅二十只，白芷两片，砂仁一粒，已放入系统空间。】
一套完整的卤鸭翅法子涌入梁笙的脑海里，从跑血水的时辰、焯水的火候，到卤汤里每个香料的比例，以及卤制的时间，全都清清楚楚。
梁笙心头一松，想着脑海里的方法，就准备去灶房开始尝试。
趁着孩子们都在柜台旁边整理东西的时间，走进灶房，把系统奖励的食材从系统空间中取出来，鸭翅鲜亮，香料味道醇正，比镇上能买到的好多了。
梁笙正准备生火尝试，院外传来了车轮碾过的声音，是张老板送货的板车到了。
梁笙赶忙走出院门，看见伙计依然在那里卸货，只是少了些鸡蛋，和禽肉这些。
张老板在一旁拨着算盘，看见梁笙出来，凑过来和梁笙说福兴点心铺的王掌柜，又耍起了阴招，昨天请了镇上买鸡蛋和禽肉的老板喝酒，说谁要是敢给梁家供货，就是跟他福兴点心铺过不去。
顿了顿继续说：“我这面粉黄豆还能送过来，可是鸡蛋、禽肉这些，镇上的摊子都不接你家的单。非要买，就要多花三成的钱。”
顾瑶一听攥紧了手里的算盘，急道：“他怎么能这么霸道！”
顾瑾在旁边皱紧了眉头，老成道：“他就是想让我们没有货卖，这样生意要不了多久就得垮。”
梁笙也犯愁了起来，镇上做吃食的，禽蛋都要从西市那里买，王掌柜在那里经营了五六年人脉肯定广，还有里正撑腰，真让他做成了，不光想做的鸭翅做不成，连卤蛋生意都要放弃了。
正想着对策，后院传来脚步声，萧玦走了进来。
听了几句前因后果，萧玦淡淡开口道：“镇上拿不到，我们就去村里收。山脚下那么多村子，都靠山吃饭，农户们都养了家禽，而且上镇上卖还被压价，我们正好去收。”
张老板顿时眼睛一亮：“对呀！我怎么没想到下村子这个方法呢！就是山路绕一点，我平时很少去。”
“我跟着去。”萧玦声音平淡没什么起伏，“路上帮你留意着情况。”
两人当场就定下来了，后天一早就出发，商量后张老板就离开了。
梁笙走过去担忧的和萧玦说道：“你和张老板去会不会太危险了？”
萧玦知道梁笙的意思，微微说道：“不用担心。”
梁笙看着萧玦，脸上表情没有什么变化，知道萧玦做事稳重，便放下心来。
当天下午，梁笙用系统给的食材和方子，尝试做鸭翅。
按照方子，先用清水浸泡两个时辰去尽血水，加入姜片葱段焯透，撇净浮沫后过一下凉水。卤汤微沸，将香料和鸭翅下入，小火慢焖一刻，关火再焖半刻。
掀开锅盖，浓郁的肉香就飘了出来，捞出来摆在瓷盘里，鸭翅色泽红亮油润。
傍晚时分，梁笙切了半盘鸭翅摆在门口试吃，没一会就围了一圈人。
常来卖卤货配酒的刘汉子捏起一块尝了一下，当即说道：“这鸭翅下酒正好，给我来四个打包！”
路人也纷纷伸手试吃，都夸好吃，巷口酒铺的掌柜也过来，尝了一口就订了每天十只鸭翅的订单。
柜台顾客都排队准备买，可惜梁笙没准备多少，说以后有会通知大家的。
后天一早，天还没亮透，萧玦就和张老板出了镇子。
两人一路绕绕停停，顺顺当当的到了李家村。
村子不是很大，傍着山边，两人进入村子，找到了村里面最大的养殖户李阿公，老人家正蹲在旁边捡蛋。
萧玦上前说明来意，简单的说明了价钱，和要订多少货。
李阿公算了算，比自己拿去镇上卖划算的多，当即决定先试半个月再说，合适就长期订。
紧接着两人又去了隔壁的王家坳，和两家种黄豆的人家，商量好订单，两人就往回走。
往后几日，村里的货都按时送到，彻底让王掌柜打的算盘失败。
鸭翅也成为铺子的新招牌，每天都有人专门过来买鸭翅陪酒吃。
打烊后，顾瑶趴在柜台上数着钱。
数完后，仰着脸笑道：“娘，我们这几日赚的越来越多，再有一段时间就能攒够大哥读书的钱了。”
正说着，院门外传来叩门声。
梁笙开了门，进来个穿青布短衫的管家模样的人，见了梁笙拱手道：“是梁掌柜吗？在下是邻村张乡绅府里的管事。听说店里的卤味很是不错，下个月我家老爷六十大寿，特意来问问，能不能订一桌八样的全卤宴，送到府上？”
梁笙心里盘算着，铺子里现在一共都没几样，凑齐八样还差一点。
这时，脑海里响起了叮的一声。
梁笙感到诧异，以往都是做完事才有提示，怎么现在先有动静了？
? ?忘发了，不好意思