男人收拾起自己来很快,穿好衣服,随便抹了两把脸,嘴里噙口水鼓两下,便算是拾掇利索了。
揭开锅,里面是四个大馒头,还是纯白面的,应该是老爹昨晚发的面,早上起来现蒸的。
随手抓起两个塞进何雨柱怀里,把车往下一提,“走!”
“你骑啊?不用我骑么?”何雨柱咬了一口大馒头,嘴里问,“咱现在有车,不用赶!”
王庆立马反应过来,是啊,以往腿着走要近四十分钟,现在有车虽然晚点,却真不用赶了。
“你要骑啊?”王庆问。
“我骑,我主要是怕你累着!”何雨柱说着,把一个馒头几口塞进嘴里,噎的直翻白眼,可还是一把把住车把。
“信了你的邪,你就是想骑车!”王庆咕囔一声跨上后座。
正巧,与骑车相比,他还更喜欢坐。
现在可是十一月份,而且这个时间段整体天气还更冷一些,大清早骑车可不是美差,谁骑谁知道。
一路杀到厂里。
厂里的大喇叭正叫的正欢,一个个工人或赶或从容的从厂门口进来。
年代的氛围感扑面而来。
“……花儿对我笑,小鸟说,早早早……”
两人骑着车一进厂就听见这么句。
“王庆,这不是你写给雨水和秀兰的歌么?怎么厂里播起来了。”
“你问我,我问谁去?”王庆没好气的回了句。
正在这时,歌曲结束,大喇叭里传来声音:“工友同志们。红日初升,机器轰鸣,咱们工人双手,既能开动轧机、加紧生产,也能提笔创作文艺。
让我们再听一遍由后勤王庆同志创作的,将在全国广播电台播放的《上学歌》。”
“这广播室里是谁啊?这么会说?”王庆笑问。
“声音好听吧?”何雨柱笑着,赶明我去问问,“对了,说你这歌要全国广播呢!”
“播就播呗!我说不让播,那我说了也不算啊!”王庆淡淡道,“就是工友们耳朵要遭罪了,这肯定不止放两遍了,希望他们不要恨我。”
“那肯定不会,这是荣耀,他们骄傲还来不及呢,有能耐他们也写!”何雨柱说。
进了厨房,迎面就是个熟人,“杜厂长?好久没来了啊,你这么早?”
正是肉联厂的杜厂长。
“咱们肉联厂不像你们轧钢厂,我们都习惯早上送货,来来来,我给你介绍个人!”
杜厂长说着指着身后一人道:“这是致美斋的孙师傅,特意央求我带他来开眼的。”
“致美斋孙德厚见过王师傅!”这人倒是和气,连忙就拱手欠身。
“又一个同行?”王庆愣了下,连忙还礼,“欢迎欢迎,孙师傅这是来考教我手艺的?”
“岂敢说考教,实不相瞒,我是来求法子的!”孙德厚姿态放的很低。
“求法子?求什么法子?找我?”王庆愕然,“这谁给你出的主意?也太不靠谱了,你肯定找错人了!”
“咳咳咳,那啥,我给说的!”杜厂长在一旁脸上有些挂不住。
“呃!”王庆立马换了一副脸,苦笑,“杜厂长,你这不是添乱么,你让我给出什么主意?我就一厨子,我又不是大聪明!”
“你别急啊,你听人说完啊!”杜厂长忙道。
“那你说!”王庆一想也是,“咱们去里面说!”
杜厂长一拉孙德厚,“孙师傅你自己说。”
三人进了小客厅,直接坐下,王庆给两人添了茶,高碎。
孙德厚这才道:“我是听杜厂长说,你这有几道菜,特别适合酒楼营业,所以过来看看。”
“不是?致美斋可是大牌子,您来我这找菜?”王庆直接听呆。
孙德厚摆手自嘲,“那都是老黄历了,如今致美楼都歇业好多年了!”
“呃,我对致美斋不大熟,您能说说吗?”王庆问,对于一些大酒楼,他最多也就停留在名字以及主要菜品上。
“这有什么不能说的。”孙德厚笑道,“我致美斋在二三十年代,确实是块响当当的招牌,致美楼更是八大楼之一,风光一时。”
“等等,致美斋和致美楼是一家?”王庆问,他一直以为这是两个店呢。
孙德厚点头,“对,其实当初路东的致美斋就是厨房加前店,路西的致美楼算是雅间食客吃饭的地方。”
原来是这么回事,王庆点点头,算是明白了。
“由于经营不善,更因为局势动荡,三几年时,致美楼就关楼了。”
孙德厚回忆着讲述。
“后来局势好转,致美楼也没能重新开起来,不过致美斋却改成了卖点心,勉强撑着。”
“所以您找我是?”王庆问。
“嗨,老孙准备重开致美楼,不过在菜品上还没订好,我推荐了你!”杜厂长看的着急,忙道。
“对!”孙德厚道,“当年致美斋就是鲁菜的底子,成名菜是四做鱼,不过如今要是再开的话,还是鲁菜怕是不行。
有丰泽园和萃华楼在,咱们不占优势,而且好的鲁菜大师傅也不好找!”
“听杜厂长说,你这鱼做出了花样,而且还弄了个江湖菜菜系,主打合味菜,能满足大部分食客的味蕾,我就想着过来看看,也许是一条出路呢?”
“您要这么说的话,那我还真能试试,您们先歇着,我去做几道菜,孙师傅您尝尝再说。”
王庆只略一想,就知道这事对自己绝对是好事,而且他还有个想法,不过得等孙德厚尝了菜再说。
“那就麻烦王师傅了!”孙德厚起身拱手。
“不麻烦,不麻烦,等会儿还有几个建设局的领导过来,我怎么的都得做一桌饭。”
得益于刘科长的传话,小灶的预约制度总算落实,原则上一天只接待一个单位。
这样倒是省事,而且也少很多麻烦。
毕竟两个单位凑桌子还是容易出问题的,甚至有些尴尬。
还是那些菜,金汤酸菜鱼、啤酒鸭、干锅类,酸辣土豆丝、蚝油青菜之类的。
只要来客没有点明的菜单,他一般都做这几样。
不过往日做惯了的菜,今天做起来却感觉大不一样。