“回来九十点了，怕吵着你，我翻墙进的。”王庆说着，然后直接再次坐上自行车后座，一拍何雨柱后背，“驾！”
“驾什么驾？我是牲口啊！”何雨柱没好气的抗议。
“牲口拉车，你是骑车，你比牲口高档一点。”
“你嘴咋这么损？”
逗趣两句，车子行驶在路上，王庆开始思考：刘海中他怎么知道？难道是他？
一直到了食堂，他都没想通这事。
今天有重要的事，这事先放在一旁，先把毛汤拿出来上火继续煮上。
另外再烧开水，选大块五花肉烧皮刮掉细毛，冷水下锅开始焯水。
然后又马不停蹄的取了昨儿就领的干湘莲浸泡上。
正忙着呢，丁伟进来了。
“王庆，你来一下，我有话跟你说。”
王庆此刻正在撇焯水的浮沫，头都顾不上回，“忙的很呢，这里离不开人，主任你有话就这说吧。”
丁伟看这情形也知道王庆没说假，于是直接带上门，开口，“昨天我喝多了，说了些不该说的话，你别往外说哈。”
“嗨，就这事啊？”王庆笑道，“那你没必要专门过来叮嘱，我不是多嘴的人。”
丁伟点点头，接着压低声音，恨兮兮的道：“找到昨晚去举报的人了。”
“谁？”王庆忙问。
“锻工车间的杨小山。”
“这谁？他干什么要去举报，还有咱们在这吃饭他怎么知道的？”王庆满脑子疑惑，一连三问。
丁伟没好气道，“还不是因为你！”
“我？”王庆更摸不着头脑。
丁伟道：“杨小山正跟着一个叫刘海中的当学徒，刘海中你总该知道了吧？”
“卧槽，原来是这么回事，还真是狗日的刘海中，他吃饱了撑的？”王庆一听，顿时明白过来，肯定是刘海中指使的。
“不对呀，刘海中怎么知道我们在这吃饭？”
“他跟顾厂长说是来后厨找你的！”丁伟没好气道。
这回就对上了，那还真是怪自己。
肯定是刘海中来找自己，结果发现自己两人在大吃大喝，这才去举报的。
“怎么样，咱们整他一下？”丁伟显得颇为气愤，自己昨晚可是丢了大人了。
不只是在厂里，他没和人说的是，晚上被人送回家，半夜口渴起身时，正巧摸着个大水壶，他脑子晕乎乎的也没想，对着口就灌了下去。
一入口顿时发现不对劲，这水味道怎么这么怪，还有水壶怎么放在了床底……
好在没惊动别人，自家老婆睡的正香，忙去到院子漱了口，又悄咪咪回来，可心理那关难过啊。
今天打听到举报人，那怎能不恨？
“主任，我就是个厨子，我能拿人家怎么办？”
整人哪有合伙的，就是有那心思也不能说啊。
“你不用管，我有办法。”丁伟说着愤愤不平，“一会儿我就去找锻工车间的主任，让那刘海中扫厕所去。”
“就这？”王庆忍不住道，“主任，那你这也不行啊！”
“怎么不行？我说到做到！”
“我不是说你做不到，只是光扫个厕所是不是太便宜了？”
“确实太便宜他了，那你说怎么办？”丁伟问。
“想让一个人悔改，那必须是身体和心理上全方位的知错后悔才行。”
“说人话，什么意思？”
“嘿嘿！”王庆猥琐一笑，凑到丁伟耳旁，“主任，你这样……”
“什么？给他升职？不可能！”丁伟才听了一段就马上反对。
“你先别急啊，你听我说……”
丁伟满意的走了，临出门时留下一句话，“你小子才是心黑！”
完犊子，暴露了。
这与我人设不符合啊。
王庆悚然一惊。
算了，姓丁的马上就要走了，也无所谓了。
所以说，做坏事是真不能和人合伙，没做成显得你无能，做成了也是给人留把柄，甚至破坏关系，你这么能，那我不得防一手？
时间紧任务重，王庆继续忙活起来。
先把焯好水的五花肉捞起，在朝上的肉面，剞深十字花刀，花刀的每一刀都很深，但又不切断肉皮。
再把泡好的莲子拿出来，去掉莲芯，两头给它削平，再一粒粒嵌进十字刀的缝隙里，摆成葵花模样。
又取一个砂锅，里面垫上竹锅垫，把处理好的肉放进去，肉皮朝下。
这每一步都是细发活，费功夫的很，王庆却做的很认真。
真正迈入大厨门槛，他现在已经有一点喜欢这职业了，做这些事也有耐心。
锅里少量底油放入白糖开始小火炒制，直炒到枣红色，然后把烧开的毛汤直接冲入。
加冰糖、少许南酒、葱姜。
最后把这调制好的汤倒进砂锅里，没过肉，上面盖一个平盘压住肉。
之后就是煨制了，用木炭小火慢慢煨着，至少要三个小时往上，那时正好是开饭的时间。
其余几道菜，倒是不急，准备工作已经做完，客人来了再开始也来的及。
梅先生是上午十点半到的，娄振华亲自陪着在工厂转了一圈，十一点时分踏入小灶厨房。
“梅先生来了，快请快请！呀，徐老也来了，哎呀，欢迎欢迎！”
王庆狗腿子一般站在门口，自见到来人，那腰就没直过。
“哈哈哈，小王师傅不必客气，自那日你说了诗礼银杏，我是日也挂念，夜也想着，今儿个终于忍不住啦！”梅兰芳笑着，亲手将王庆扶起。
徐兰沅紧跟着道：“我就是跟着过来长见识的，伍师傅的弟子竟然还会一手孔府菜，当日你可没说过！”
“我就是个半吊子，哪能到处卖弄！”王庆笑着招呼着几人进入小客厅坐下，“饭菜马上就好，你们稍坐喝杯热茶。”
茶是早上就拿过来的，庆林春的上等小山种毛尖，娄振华早就打听了，曲园这一帮子人也是喜欢庆林春的。
“可要用心些！”同样作陪的顾敬尧出声。
“那还用说！”王庆嘴上笑着，心里却不喜欢，娄厂长都没吭声呢，就你爱表现。
东西早就准备好了，先上四个凉菜：五香蒲菜、炝银芽、白卤鸡、蜜渍黄瓜。